2002年,孔雀石绿作为高毒致癌药物已被明令禁止使用,如今却有以丁香酚为主成分的“三无”麻醉剂悄然兴起。临沂强盛海鲜批发市场里,市场管理人员明明表示不允许使用麻药,可露天摆放的工业酒精、勾兑好的大桶麻药却被视而不见。山东临沂这边的问题让人大跌眼镜,那商户竟然直接往装活鱼的桶里加瓶盖工业酒精,而在重庆乐邦水产市场,商贩也会往水里倒一瓶盖液体让鱼儿瞬间安静瘫软。这些工人手里拿的都是成分丁香酚的“三无”产品,商贩说这是为了装卸方便和防止鱼鳞掉落。这种无生产日期、无生产厂家、无生产许可证的东西会对肝肾造成损伤,特殊人群更是要慎用。市场管理人员虽然一再强调不准使用麻药,但抽检却只盯着14个品类的活鱼,压根没把丁香酚纳入检测范围。 3月17日凌晨,重庆市场监管部门展开了突击行动。他们不仅查获了部分鱼类镇静物质,还把涉事产品全部控制了起来。这一行动引发了央视《财经调查》栏目的关注。在全国范围排查整治中,共检查了453个鱼类集中交易市场和2534户经营者,发现了44个问题。3月22日晚,重庆市场监管局公布了情况:涉事产品已全部控制,未发现工业酒精。虽然这起事件发生在重庆乐邦水产市场和山东临沂强盛海鲜批发市场,但药监部门将依法严肃查处相关违法行为。为了守护“舌尖上的安全”,该局把食品安全防线摆在了最重要的位置。记者进一步核实发现,电商平台上仍有丁香酚安定剂在正常销售,个别产品销量甚至超过5000单。 对于这些问题的根源,国家并没有把丁香酚列入水产养殖允许使用的药物名单,但也没有把它列入禁用名单。正是这种副作用尚不明确的麻醉剂,被部分商家偷偷用于水产运输环节。这种行为给食品安全埋下了巨大隐患。临沂市政府值班工作人员表示不掌握这一情况,12345热线也未查到相关投诉信息。