寒假期间，学生集中离校，校园周边食品经营场所成为食品安全监管的重要对象；兰州市市场监管部门抓住这个时间窗口，主动出击，对校园周边食品经营单位开展了全面系统的专项检查，说明了对学生饮食安全的注重。 从监管范围看，此次检查以学校周边200米范围为重点区域，涵盖超市、便利店、餐饮店等多种业态。这一划定既符合学生日常活动范围，也是食品安全风险相对集中的区域。通过全面摸底、建立经营主体档案，市场监管部门掌握了校园周边食品经营的基本情况，为精准监管奠定了基础。 在监管方式上，兰州市市场监管部门创新构建了"门店自查—分级监管—宣传教育—检验检测—问题整改—惩治违法"的闭环监管模式。这一模式将事前预防、事中监督、事后处置有机结合，形成了纵向贯通、横向联动的全链条防控体系。相比传统的单点检查，闭环模式更加科学高效，既强化了经营者的主体责任意识，也提升了监管的针对性和有效性。 在监管重点上，检查针对食品销售、餐饮服务及特殊食品销售三大领域。在食品销售环节，执法人员重点核查营业执照与食品经营许可证，坚决取缔无证无照经营行为，这是规范市场秩序的基础。在餐饮服务环节，以小吃店、奶茶店等现场制售门店为重点，严格核查经营者是否遵守食品安全操作规范，对食材采购、贮存、加工、食品添加剂使用及餐具消毒等环节开展全链条排查，这直接关系到学生的饮食安全。在特殊食品监管环节，着重检查酒类经营场所是否张贴禁止向未成年人销售酒类的提示标识，规范保健食品销售行为，这体现了对未成年人权益的保护。 从检查成效看，近期检查中发现的26项问题包括提示语不规范、专区设置不到位、票证不全等。这些问题虽然看似细节，但都直接影响食品安全的规范管理。市场监管部门对发现问题采取了现场督促整改或要求限期完成整改措施，确保问题不留死角。 校园周边食品安全关系到广大学生的身体健康和生命安全，也关系到社会稳定和家庭幸福。兰州市市场监管部门此举充分体现了以人民为中心的发展思想，通过科学的监管方式和有力的执法行动，为学生营造了更加安全的饮食环境。下一步，应继续深化闭环监管模式，建立长效机制，将假期专项检查的成果转化为常态化监管的制度安排，确保校园周边食品安全监管工作持续有效。
校园周边食品安全看似是"小门店、小餐饮"的日常管理，实则关乎家庭关切与社会信心。以问题整改为切入口、以闭环监管为抓手——既能及时消除风险隐患——也能推动行业规范经营、形成守法自觉。把制度落实到每一张票据、每一道工序、每一块提示标识上，才能让监管更有力度、消费更有温度，让安全成为校园周边最坚实的底色。