元宵佳节,盱眙县黄牌街崖壁广场锣鼓喧天,彩绸飞舞间龙狮腾跃,花船摇曳中非遗技艺轮番登场,周边群众扶老携幼前来观赏。
这座苏北小城的新春氛围一直延续至正月十五。
统计数据显示,2月14日至3月3日,盱眙全县各类旅游场所共接待游客123.16万人次,较去年同期增长36.87%,交出一份亮眼的文旅成绩单。
这座因小龙虾闻名全国的县城,正在经历一场深刻的产业变革。
从餐桌经济到全域布局 2000年,盱眙以十三香调料烹制小龙虾,创造出享誉全国的美食品牌。
此后二十五年间,这里成为公认的"龙虾之城",吸引周边城市居民慕名而来。
然而长期以来,盱眙文旅产业高度依赖单一品牌,呈现明显的季节性特征。
今年春节,这座小城展现出截然不同的面貌:滑雪场内年轻人驰骋雪道,沿淮步道上游客漫步观赏落日,象山公园"深蓝之眼"成为热门打卡地,江淮剧场前戏曲声声入耳,天泉湖畔游客静享生态氧吧。
一幅立体多元的文旅画卷正在徐徐展开。
南京旅游职业学院副教授张宁指出,盱眙过往依靠龙虾单一品牌发展文旅,导致游客消费集中在餐饮环节,对住宿、景区、文创等产业带动效应较弱。
随着全国多地进入小龙虾市场,盱眙的独特性优势不断被削弱,品牌竞争力面临挑战。
单一爆款产品的流量红利,难以支撑全域旅游的长远发展。
破解季节性困局的创新实践 今年1月16日开业的第一山滑雪场,成为盱眙文旅转型的重要标志。
春节假期期间,该雪场接待游客约1.2万人次,营业额突破百万元。
运营总监丛原辉介绍,雪场采用"一区两用、四季开放"运营模式,冬季提供滑雪服务,其余季节转为滑草和玻璃水滑道项目,有效解决传统冰雪产业"半年闲置"的行业难题。
与此同时,盱眙通过在海南建立养殖基地,利用热带气候实现"盱眙1号"小龙虾冬季养殖,每天约1000斤龙虾空运返乡,打破龙虾供应的季节限制。
冬季不再是文旅空白期,而是雪场与龙虾并存的消费旺季。
当地还系统规划四季旅游产品:春季推出铁山寺森林公园踏青和宝积山樱花观赏;夏季主打象山公园淡水潜水、龙虾美食和体育赛事;秋季开发鲍集镇特产品鉴和铁山寺观星体验;冬季形成滑雪与温泉养生组合。
这种"月月有主题、季季有亮点"的布局,推动游客从季节性到访转向全年度消费。
从单点打卡到全域串联 导游李海梅见证了盱眙近年来的显著变化。
她表示,过去游客多选择明祖陵或铁山寺单点游览后即离开,如今"两天一夜"深度游成为主流,可游览场所大幅增加。
这一转变源于当地对文旅空间布局的系统优化。
盱眙采取"先提质、再串联"策略,首先提升单个景点吸引力。
象山公园经过二十年生态修复,从废弃矿坑转变为网红景点"深蓝之眼",配套建设矿野咖啡、音乐营地、水上运动等新兴业态;第一山景区完成夜间亮化升级,开辟夜游线路;铁山寺等传统景区持续完善基础设施。
在单点提质基础上,盱眙着力构建全域旅游网络,将分散的文旅资源有机串联,形成"城区—近郊—远郊"三级游览体系,延长游客停留时间,提升综合消费水平。
这种从"单点爆发"到"全域开花"的转变,标志着盱眙文旅产业进入新的发展阶段。
从靠"一只虾"打天下到"全域景"引客来，盱眙的实践揭示：县域文旅高质量发展，需要突破单一IP依赖，构建"特色引领、多元支撑"的产业体系。
这条转型之路，既是对资源禀赋的深度挖掘，更是发展理念的自我革新，为同类地区提供了可资借鉴的样本。