立春这一节气啊，我家通常会做一桌家常菜，给这个团圆的日子加点热气。一大早，厨房里就有灯光亮起来了。小厨娘系着碎花围裙，锅铲和锅碰撞的声音，听上去就像早春的第一声鸟鸣，把家里沉睡的氛围一点点唤醒。这次我不想熬汤或者蒸糕了，就准备做八道拿手的家常菜，把这一年所有的滋味都炒进锅里。 第一道是干锅鱿鱼虾，辣得很过瘾，鱿鱼和虾在锅里跳舞一样。掀开盖子热浪就上来了，蒜香味扑鼻而来。这道菜算是给春天开场了。接着是红烧排骨和鸡块，把骨头砍成小段，剁得方方正正的。排骨和鸡块在老抽还有冰糖的配合下，烧成了琥珀色。拿筷子夹一块，骨肉就分开了，酱汁顺着手指头滴下来。 还有猪脆肠西葫芦豆泡辣椒这道菜啊，三种颜色铺在盘子上。脆肠在铁锅里滋啦滋啦响，豆泡吸饱了辣椒油西葫芦嫩到一抿就化了。最后一道菜是火腿肠口蘑牛肉压轴出场。牛肉先抓匀黑胡椒呢，口蘑自带伞柄火腿肠负责颜值担当。一口咬下去菌鲜、肉嫩、肠脆三重奏呢。 这时候爸爸踮着脚喊要先切一块尝尝。小孩搬来小板凳踮脚尖看锅盖冒白雾像等一场小的雪呢。小厨娘翻炒的时候念念有词：“愿爸妈少操心我们都能平平安安”。 屏幕那边有人晒春饼卷万物还有人晒一桌糯米团评论区高赞留言说这个菜色比年夜饭还要热闹。 南方人立春吃春饼把豆芽菠菜酱肉卷在里面一口咬下去是咬春的仪式感北方人呢更喜欢韭菜鸡蛋馅的饼刚出锅就被围抢。 老妈举起手机连拍三张发到家族群立马变成晒娃现场小孩嫌弃鱿鱼虾太辣一边喝水一边往豆泡里夹菜大人忙着交换新年计划：换工作搬家刚结婚先稳住再说呢。 吃排骨的时候有人认真说去年没大事今年就求个顺字呢。 小厨娘今年图省事采购之后现炒现吃网友吐槽年轻人肯下厨难得呢。 阳光正好的时候小区花坛边拍照声不断孩子拖风筝线狂奔笑声撞进隔壁阳台盆栽里小厨娘收拾完厨房坐在阳台发呆明天要各奔东西可今天这顿饭像给每个人的胃里塞一颗定心丸呢。 桌上杯盘狼藉但是没人急着收拾大家聊旅游谈换车还有人问能不能再学一道硬菜呢她说等有空研究新花样呢。 外头有人贴春联发红包屋里炉火未熄锅里最后一格油灯亮着呢。 你家的立春又是什么味道呢？