冬日草莓地图把安宁市的美味拉开了序幕,黑紫和白粉交叠的色彩一口甜到了心坎上。01昆明人已经做好准备,安宁市温泉街道的草莓棚率先亮出了红牌。雪花飘落的时候,脑子里闪过的第一幅画面就是这一抹鲜红。首批果子在薄膜下面悄悄地变色,甜香飘出好几米远。到了成熟的季节,昆明人就像候鸟一样飞过去,摘下一把新鲜的草莓,再带上一些草莓酱和草莓酒,回家就能搞一场“莓”有烦恼的聚会。 02 兴辰草莓园给游客们准备了一份惊喜。它位于澄江村,是这一带的老字号。粉玉、越秀、妙香七号还有玄玉四个品种同时开放。老板根据颜色把它们分在了不同的区域里,随吃随算。手指一动就把果实摘下来了,指甲缝里全是蜜汁。2.1 粉玉就像是草莓界的“白月光”。它也被叫做“淡雪”,果皮上覆盖着一层薄雾,在阳光底下看起来像桃花瓣。咬开薄如蝉翼的果皮,桃子香冒出来之后甜味才慢慢跟上。就连里面的籽也带着甜味。2.2 越秀个头小小的,果肉软到轻轻一捏就能出水。虽然没有粉玉那么甜,但自带一股奶香味。就像把棉花糖塞进草莓里一样让人爱不释手。2.3 妙香七号入口先是清甜,然后芒果味就爆发了。就像吃了芒果干一样过瘾又不觉得腻人。怕酸的人也能放心吃个够。2.4 玄玉长得像迷你鸡蛋,外皮有一层霜子还很有弹性。咬破的时候汁水瞬间就流出来了,吃完嘴里还留着香味好几个小时。 03 温泉街道还有不少隐藏菜单等着大家去发掘。顺着路再走两公里就会有京郊小白、富硒草莓还有巧克力草莓等着大家来品尝;有的地方还能把草莓做成冰棍或者冻干块直接打包带走。老板们开玩笑说:“只要你想得出来,我们棚里就有得种。” 04 一颗草莓就能带来冬天里的魔法感觉。冬天午后手指被冷风吹得发僵的时候捧一把刚摘的草莓放进嘴里去吃,冰凉的感觉和甜蜜的味道在舌尖上交汇;鼻子里是薄膜里飘来的青草香气心里却暖暖的。这种容易得到的幸福感大概就是草莓给冬天最温柔的回答。 05 进棚之前一定要先洗手消毒一下;摘果子的时候最好戴上一次性手套;品尝的时候只挑外表完整没有裂口的果实;带回去的话要轻拿轻放冷藏可以保持三天的新鲜度;如果有过敏体质的话先少吃一点试试看;如果感觉不舒服马上就要去看医生才行。