这4 道菜简直是为懒人量身定做的

厨房小白完全不用怕,就算不出门也能在家当个大厨,这4道菜简直是为懒人量身定做的。 第一道菜是微波青菜面,只需要5分钟就能搞定。先在大碗里倒冷水,水位超过面条2到3厘米,再撒点盐和生抽,最后放几滴油,把面条抖散铺平。大火加热6分钟后把它翻个面透透气,再铺上青菜和火腿片,打上一个鸡蛋让蛋黄散开。给它盖回盖子再转5分钟,一碗热乎乎的汤面就做好了,一大早的寒气马上就被赶走了。 第二道是青菜年糕,咬一口糯得不行。懒人做法就是把所有食材丢进大碗里加水淹没它们约2厘米高,放进微波炉里加热8分钟就行了,出炉前撒点盐。进阶版的话先把年糕解冻好。把香菇和青菜切成小丁备用。锅里倒点油烧热后炒香葱花和肉末,再下香菇丁炒出香味。然后倒入青菜翻炒几下加入年糕条和水没过一半就好。中小火咕嘟到年糕变软糯淋生抽和盐调味就好。水多就是汤菜少就是烩菜都可以。 第三道是香蕉燕麦鸡蛋羹,早餐吃特别温柔。把牛奶和鸡蛋搅拌均匀倒进装有燕麦片的碗里泡一下(用冷水冲一下)再把香蕉压成泥倒进去拌均匀。先微波5分钟取出看状态喜欢嫩就再叮30秒喜欢焦香就再多叮1分钟。最后撒上酸奶、蓝莓或者坚果碎口感立马升级。 第四道是吐司香蕉派一口下去爆汁的感觉简直是惊喜。把吐司边切掉用矿泉水瓶压成圆形片再把香蕉压成泥或者切丁铺在中间四周刷蛋液对折压紧边缘用叉子压出小齿再横竖切两刀刷蛋液颜值翻倍平底锅刷薄油中小火煎至两面金黄如果喜欢酥脆也可以放进烤箱180度烤5分钟外酥内软香蕉的甜味混着蛋香在舌尖炸开下午茶瞬间变成了小确幸吃不完的可以冷冻保存第二天拿出来微波加热一下还是很酥脆的哦。