两岸茶文化专家齐聚泉州探讨传承茶文化

9月28日,“同饮一壶茶 共赏一轮月”主题活动把两岸专家和学者聚集在福建泉州。中新网记者孙虹带来消息,两岸的茶文化专家还有茶企代表齐聚泉州,一边欣赏非遗表演,一边品茶讨论如何传承茶文化以及怎么把产业做好。 大家都知道,福建的铁观音、武夷岩茶、福鼎白茶和台湾的冻顶乌龙,它们都有着“清、敬、怡、真”的精神,这也是中华民族谦和有礼的体现,它们是两岸文化根脉相连的明证。 泉州市文旅融合与文化创意协会会长许旭明提到,泉州曾是宋元时期东方第一大港,茶文化在这里扎根深厚。台湾茶业把传统技艺继承下来的同时也在创新,比如茶园管理、茶叶加工、品牌营销和茶文化开发都做得很好。这次活动许旭明希望能促进两岸茶文化交流合作,让两岸的茶产业在国际上更有竞争力,也希望通过茶把两岸同胞的心连得更近。 活动期间,大家围绕几个重要问题进行了深入探讨:泉台茶文化有什么相同之处和不同点?新时代该怎么传承创新?两岸的茶产业怎么协同发展?大家结合自己的实际经验分享看法,也提出了未来在茶种培育、制茶技术交流、行业标准认可还有市场资源共享等方面的合作想法。 张枫丹是泉州市万宝阁茶业和丹福香品牌的创始人,她认为茶不仅是连接两岸情感的纽带,也是推动产业发展的桥梁。未来她打算和更多两岸茶人一起扩大交流、深化合作,一起让中华茶文化得到更好的发展。 泉州市泉台传统文化交流协会秘书长吴元芳认为文化交流能增进两岸同胞的情感共鸣和认同感,而茶文化在这方面起到了非常重要的作用。她表示协会会继续搭建桥梁平台,让泉台的文化交流向更深更宽的领域发展。