正月初十这天的老规矩可不少，最要紧的有三条：躲老鼠、敬石头、吃四样东西，好让马年福气满满。 首先给家里来个大动作：早点回家关上门，把灯光都灭了。这是为了不让那鼠大仙给吓坏了，毕竟天一擦黑它就要结婚了。其实也是给自己放个小假，过完年累得够呛，正好趁着这时候歇口气，攒足劲儿去迎接来年的忙活儿。 接下来有三不准：石头、大地和心情都得歇一歇。因为“十”和“石”是同音的，所以带石头的家伙什儿都沾了喜气。什么石磨、石碾都得歇着不动了，哪怕是摆着看的摆件也不能乱动。更别说炸山放炮这种动静大的事了。这就好比敬畏大自然，也就是敬畏咱们自己的饭碗。 这时候的土地也被称为地生日，大家就别挖地、打地基了。给土地母亲喘口气的机会，也让自己记着个道理：别着急一时半会儿的事儿，步子稳了才能有好收成。最后还有一条就是嘴巴别动了。大喜的日子要是吵吵嚷嚷，“十全十美”的好日子就要被坏了。老辈人常说初十要是发脾气，一年都要白辛苦。还是把脾气收一收，笑嘻嘻的才行。 接下来的吃喝讲究也不少： 北方很多地方这天会烙个“石头饼”。把饼子烙得金黄鼓包的样子，看着就喜庆团圆。吃一口仿佛好运都翻到了正面。 蒙晋那边喜欢吃莜面做的“莜面鱼鱼”和“莜面窝窝”。这也算是给鼠神讨个好彩头，寓意粮仓不会被啃坏，明年风调雨顺；那种有嚼劲的口感里，全是大家伙儿对收成的期盼。 饺子也是重头戏，因为形状像元宝，一排排下锅肚子鼓鼓的都是财气。咬一口“咔嚓”响，感觉马上就听到了“马到成功”的声音。 豆腐也有说法：“腐”和“福”是谐音。用石磨慢慢磨出来的豆浆点成豆腐，软软嫩嫩的一入口就化开了，像把一年的顺心都给嚼进了嘴里。 其实这一天不光是个日子这么简单，而是咱们中国人把那种敬畏、感恩还有美好的愿望揉进了面团里、烙进了饼里。躲一躲、停一停、吃一吃，这不是瞎折腾走形式，是给忙乱的生活按下暂停键。先把自己稳住了，这个世界才会对你温柔些。祝你马年第一天“十全十美”，一开年就赢个好彩头！