海底捞送“黄金小马”这件事其实就是在给大家一个提醒

最近有一部分海底捞的店搞了个活动,免费送个叫“黄金小马”的挂件,挺受顾客注意。有些消费者发帖子说他们在海底捞吃了饭,就领到了这个小玩意儿。记者去问海底捞的工作人员,他们确认说,这个活动是有的,但只针对北京、内蒙古、上海这几个地方的个别店面。活动规则是你得提前订好座位还得备注一下,这样才有机会拿到挂件,不过每个店准备的数量不多,谁先到谁就先得。海底捞那边特别说明这个挂件只是镀金的装饰品,含金量特别少,主要就是个纪念和装饰的意义。 从行业角度看,这种送赠品的营销方式在餐饮界也不稀奇了。现在市场竞争激烈,大家都想办法通过增值服务和特别的赠品来留住客人。中国餐饮协会有个研究员说创意的赠品能一下子把人吸引过来,也能让大家聊天时多些话题。不过长期看还是得看核心产品好不好、服务稳不稳还有食品安全这方面。 需要注意的是这种活动也得符合法律规定和商业道德。市场监管部门的人说商家送东西得告诉清楚是什么东西、有多少个、能换多长时间以及怎么换才行。特别是像“黄金”这种敏感词用的时候得准确一点,不能让人误解。消费者保护组织也提醒大家别太冲动了,把活动规则和赠品的详情都搞清楚了再去领东西。 北大光华管理学院有个教授分析觉得餐饮企业的活动得和他们变得更高端更个性化这个方向结合起来。在提升顾客体验的同时也要保证公平透明可持续才行。这次海底捞送“黄金小马”这件事其实就是在给大家一个提醒:在现在这个体验经济时代,商家用创意活动来丰富服务内容没问题,但说到底还是得讲诚信和真材实料。 只有把每次促销都放到长期品牌价值上去考量才行得远些。这样既能有短期的热度又能把好口碑留住。商家才能走得稳当一些消费环境也会更健康透明有序。