各位听众大家好，这里是茶界动态。咱们先把时间轴定在2026年，3月9日那天，一场关于贵州早春茶的斗茶大赛在贵阳正式开了锅。这场比赛啊，共收到了来自全省各地的41份样品，时间跨度从2月27日发布通知一直延续到3月5日，这意味着所有的参赛茶叶都是今年的“头茬货”。 咱们来看评委阵容，有5位行业大咖负责盯着“色、香、味、形”这几项指标打分。他们的操作非常硬核，严格按照GB/T23776-2018这个标准进行盲评。先盯着外形看了写评论，再把开水倒进去沏茶。等到水开了，大家伙儿凑上去闻香品味。这时候用碗盖搅一搅茶汤感受香气，再小口嘬两口尝尝鲜爽度和回甘的滋味。 为了保证公平公正公开，所有茶叶都被挂上了密码牌。评委们只看条索粗细、颜色深浅还有泡出来的汤色、滋味好坏来打分，这才让结果变得客观权威。最后大家一起合计分数把报告写好。现场的专家都表示今年的茶样比往年强多了。 从外形看很多企业更讲究精细管理；香气方面因为开春暖和内含物质丰富；滋味更是特有的鲜爽感十足。专家说这样的比赛能帮企业找出自身的长处和短处。 比赛一共设了1个金奖、2个银奖和3个铜奖。最后的结果是贵州安顺农垦茶业集团有限公司送的“瀑布翠龙”把那个唯一的金奖拿走了。 拿到奖牌之后会怎么办呢？到时候会在3月19日至20日的晴隆县举办大会，把奖杯颁给得奖企业。这场斗茶赛既是对今年工艺水平的大检查，也是把贵州绿茶的牌子擦亮、推向全国消费者的重要一步。 今春第一缕茶香早就飘出来了，等着更多人去品尝呢！本文由简竹筠美编、王妙容编委胡继承共同撰写！