健康饮食能预防30% 到40% 的癌症

3月7日,国家卫生健康委主任雷海潮在十四届全国人大四次会议民生主题记者会上强调,面对恶性肿瘤,首要任务是做好一级预防。特别是改掉抽烟、酗酒、生活不规律、饮食不健康和缺乏运动这些坏习惯,还有心理压抑、亚健康的状态,得靠自我调节来改善,把发生肿瘤的风险挡在外面。世界卫生组织(WHO)给出了科学依据,表明近40%的癌症其实可以预防。世界癌症研究基金会认为健康的饮食能防止30%到40%的癌症。DNA受损是癌症的根源。 改变生活方式是降低患癌风险的关键。据WHO统计,吸烟导致了22%的癌症死亡,包括肺癌、食管癌等很多种。主动戒烟能让肺癌死亡率大幅下降,时间越长,风险就越小。被动吸烟也会增加患癌几率。大量饮酒会提高多种癌症的风险,尤其是口腔癌和肝癌。烟酒同用会让风险翻倍。世界癌症研究基金会指出,健康饮食能预防30%到40%的癌症。高热量、高脂肪、低蔬果的饮食会增加结直肠癌的风险。长期吃烧烤或腌制食品会提高胃癌发病率。吃新鲜果蔬能降低患病概率。 每天坚持30分钟中等强度运动能减少发病几率。肥胖显著提高结直肠癌等多种疾病的发生风险。个人每天要做到不抽烟、远离二手烟和三手烟;喝酒别贪杯;选择健康饮食;坚持锻炼和保持健康体重。这次全国人大和国家卫生健康委通过的建议包括食物多样化、多吃蔬果奶类大豆、适量吃鱼禽蛋瘦肉等。 我们可以通过改变日常行为来保护自己:如不抽烟不喝酒、多吃蔬菜水果粗粮杂粮、坚持运动保持健康体重等。只有持之以恒地改善生活方式,不仅能降低患癌风险还能预防心脑血管疾病和糖尿病等其他慢性病。