央视这次把镜头直接对准了重庆、四川那些鸡爪加工厂,发现工业级双氧水竟然被当成调料用。记者在现场发现,35%浓度的这种东西直接拿来泡鸡爪,车间里到处是污水和油污,食材被踩得乱七八糟还被捡回去继续卖。有些工人甚至说自己绝对不吃这种东西,这一下子把整个产业链的恶心面全给扒出来了。 重庆曾巧食品(也就是大家常买的“乖媳妇”)、四川蜀福香食品还有成都明扬食品(给别人代工的),他们的上游供应商包括金山制药、亿丰电子新材料这些没标签的工业双氧水批发商。这样一条从原料到成品再卖到线上的完整黑链条就出来了:工业双氧水因为便宜又能把东西漂得特白,成了大家的秘密武器。下游的凤爪厂花很低的价钱就能拿到雪白的原料,最后就流到了超市、直播间甚至我们家的饭桌上。 这里面问题可多了:GB 2760-2024里写得清清楚楚,工业双氧水根本不准用在鸡爪加工上,任何浓度都算犯法;卫生条件差得没法看,地面都是油和水;长期吃这个对身体伤害很大,轻则伤口腔和肝肾,重则可能致癌;最气人的是企业老板只顾着赚钱,工人连自己都不肯吃。 晚会当晚相关部门动作很快:涉事的工厂全停了查封了,“山椒”、“香卤”这类凤爪全部下架召回。市场监管部门开始追根溯源,电商平台也同步把这些品牌的商品撤了下来。下一步肯定要狠狠处罚,要是犯法了就直接交给公安局。 咱们消费者现在赶紧停食退货就行。选东西的时候记住这几招:颜色太白没纹理的别买;个头明显比别的大的可能有问题;价格便宜得离谱的更不能贪。要是吃了难受记得留好小票和照片,赶紧打12315投诉。 这次曝光不能算完事儿,而是逼着大家好好整改的新开始。希望所有做食品的企业能把安全真正当成事儿办。“雪白”看着虽然好看,但“安全”才是第一位的。只有监管、企业还有咱们消费者一起努力,“漂白凤爪”这种东西才会彻底消失。