12月14日，央视《财经调查》曝光了咱们广西浦北县陈皮市场里的怪事，说是有几家老板在用一种很离谱的“速成工艺”来做陈皮。这事儿一出，钦州市委市政府坐不住了，马上成立了个工作专班专门盯着；咱们浦北县委县政府也没含糊，立马拉起联合调查组搞调查。 到现在为止，调查组查清楚了这4家涉事企业的底儿，分别是广西金浦龙陈皮科技产业有限公司、广西浦北县柑浦堂健康产业有限公司、浦北柑宝龙陈皮茶业有限公司，还有广西浦北甲丙龙农业开发有限公司。这4家都被发现涉嫌违反了《中华人民共和国产品质量法》，执法部门已经给它们依法立案查办了，接下来肯定会把责任算清楚。 为了搞明白这回事，调查组还专门对全县的陈皮商家进行了全面排查，一口气抽检了31批样品。这些样品都送到了广西—东盟食品检验检测中心还有钦州市检验检测中心去检测。好消息是，不管是农药残留、重金属元素，还是黄曲霉毒素B1、二氧化硫残留量，甚至着色剂这些指标，检测出来的结果都符合国家食品安全标准。 原来这所谓的“速成工艺”就是把大红柑的果皮塞进恒温箱里烤着吃。箱子里的温度定在30到40摄氏度之间，通过加水喷雾的办法把湿度保持在75%到95%之间。这么折腾2到5天后再拿出来放一放自然陈化，反复搞个把月就能把那种看上去像是陈年老陈皮的样子做出来。 不过这种办法做出来的东西根本不行，它根本达不到T/GXAS 509—2023《浦北陈皮》这个团体标准里规定的要求。所以这次咱们县政府铁了心要把这种“速成工艺”给禁了。 这次曝光也让咱们看到了自己在监管这块还做得不够细致。我们虚心接受大家的批评意见和建议，以后绝不能再搞那种睁一只眼闭一只眼的事儿。我们要坚持“零容忍”的态度，谁要是敢扰乱市场秩序、坑害消费者，我们就重拳出击严打；还要深入开展“浦北陈皮产业质量品牌护航”行动，一定要给消费者提供货真价实、让人放心的好陈皮。