春天来啦，万物复苏，正是吃春菜的好时候。给你说个事儿，春天的菜啊，不光味道清新，营养还特别丰富，咱们得好好抓住这个时节养生。这次我要给你推荐几种常见的春菜，帮助你在春日里吃得健康，生活更有品质。 先说说香椿芽，这个可是春季的大补良品呢。性温味辛的香椿芽，给咱们温补脾肾阳气挺管用的，特别是那些手脚总是冰凉的人。香椿芽那个独特的香味，不知道你有没有试过？把它炒出来或者凉拌一下，每次上桌都会被抢光。别小看它，还能疏肝解郁，改善春天常见的心烦意乱还有胸口闷的感觉。它里头的黄酮类物质不少，抗氧化能力很强，能帮咱们清除体内自由基，延缓衰老。给养生的朋友提个醒：香椿芽是春季餐桌上必备的食材。 然后是豆芽，这可是清热消肿的健康选择哦。绿豆芽和黄豆芽各有各的好。绿豆芽擅长清热生津、利水消肿，那些容易上火的朋友多吃点就不会觉得眼睛干涩或者咽喉肿痛了。黄豆芽蛋白和维生素含量高得多，健脾益气适合全家人吃。给你个建议：春天吃点豆芽吧，既能给身体提供营养，又能让你觉得清爽。 再来聊聊韭黄，它可是促进消化的良药呢。性温的韭黄温中散寒、促进消化，特别适合脾胃功能不太强的人吃。它里面的膳食纤维能把肠道垃圾清理干净，改善便秘问题。再加上那股独特的香味，做出来的菜既好吃又健康。 最后就是豌豆尖了。豌豆尖性微凉啊，能清解燥热滋润眼睛。那些整天对着电脑或者眼睛容易疲劳的朋友多吃点豌豆尖吧。它里面的膳食纤维和维生素能帮胃肠蠕动起来，缓解冬天运动少、吃得太油腻引起的肚子胀。 还有春笋这个时候也上市了，它有清热利水、化痰消食的作用。多吃点春笋能促进肠道蠕动排出毒素。笋子虽然有点微寒但味道特别好，炒菜炖汤都好吃。 总的来说，春季是养生的关键期哦。把香椿芽、豆芽、韭黄、豌豆尖和春笋这些各具特色的菜给搭配起来吃吧，不管你属于哪种体质都能找到适合自己的菜来调理身体。 这次文章是本报全媒体记者马愿整理的，制图的是单莉伟。