血肠满心欢喜,不料操作不当直接翻车了

话说2月9日晚上6点多,在天津有个叫梁先生的哥们正打算下厨做饭呢。朋友前几天刚送给他一袋东北血肠,他想着正好拿它做个新菜试试。不过这哥们是头回做血肠,心里没底,就想拿牙签戳戳看熟没熟。结果好家伙,里面的气压太大了,一下子就把那肠给炸开了。血肠里的东西像不要钱似的往外喷,梁先生赶紧用菜刀挡着也没用。灶台、墙面全遭殃了,现场那叫一个乱啊。他足足忙活了快两个小时才把这摊子收拾利索。他老婆本来听到动静还以为他切菜切到手了呢,结果一看全是血肠的浆液。梁先生自己也挺苦笑不得的,说平时特别爱吃锅包肉、铁锅炖那种东北菜,这回好不容易收到血肠满心欢喜,没想到操作不当直接翻车了。为了给自己长记性,他就拍了个视频发在网上求大伙教教怎么做这道东北菜。这不发帖嘛,好多网友都过来支招了。