问题——糯米粉长期"用法单一"的局面正在改变；过去大多数家庭买糯米粉，主要就是包汤圆、做年糕，消费场景基本锁定在节庆。随着居家烹饪需求增加，越来越多消费者开始寻找"食材普通、操作简单、成品稳定"的软糯类食品，覆盖早餐、下午茶和亲子烘焙等日常场景，糯米粉由此迎来新一轮"家庭化升级"。
糯米粉从节庆专属走向日常厨房，背后是传统食材在当代生活中找到新位置的过程。当古老食材遇上现代饮食习惯，味觉记忆得以延续，也在日常烹饪中完成了一次安静的文化传承。这种传统与创新的结合，或许也能为更多传统食材的现代转型提供一些参考。