fssc22000食品安全管理体系认证

山东药玻公司早在2020年6月就把FSSC22000食品安全管理体系认证拿下来了。FSSC22000不仅是全球食品界的“黄金标准”,还是被GFSI认可的顶级通行证。它是把ISO22000和HACCP这两大体系融合在一起的,从原料到成品,整个流程都有一套严格的标准来把关。拿到这个证书意味着咱们的产品从地头到饭桌,每一步都在管得住、追得回的体系里运行,消费者吃着更放心。 公司现在用的是最新的V6.0版标准,搞出了一套完善的管理系统,把玻璃瓶的质量水平给拉上去了。咱们还专门编了一本《食品安全管理手册》,定下了“关注产品质量安全”的宗旨,并且把目标细化到了每个部门去执行。 这个体系特别看重前提方案(PRP)、HACCP计划和过敏原控制这些细节。比如《前提方案》里就把厂房怎么布局、水电怎么用、设备怎么保养、虫子怎么防、人怎么洗手这些基础操作都规定得明明白白。HACCP计划里更是通过风险分析找出了关键控制点,制定了监控和纠错的办法,把生产过程中的风险牢牢锁住。 至于为什么车间里不让出现食品或者香烟这些东西?因为咱们的《过敏原控制程序》里列出了八大类过敏原清单。牛奶、鸡蛋、花生这些都是榜上有名的。要是管控不好,消费者吃到可能会过敏,严重了甚至要出人命。 所以说咱们对食品包装用玻璃瓶的要求特别高,完全跟那些药瓶的管控力度不相上下。甚至还得按照FSSC22000里的特殊规定管得更严一点,这样才能保证咱们的每一个产品都能稳稳当当地满足客户需求。