绍兴上虞这儿的樱花开得正红，把整条街都给映红了。咱先说说端午节到底是咋来的。农历五月初五这一天，虽说中国各地风俗不一样，可吃粽子、喝雄黄酒这事儿，谁也少不了。端午的粽子和中秋的月饼，那都是大家礼尚往来、送朋友的好东西。南朝梁国的吴均写过一篇《续齐谐记》，还有北周的宗懔写过《荆楚岁时记》，这俩都说是为了纪念屈原。闻一多先生翻了一百零一条古书记载，发现吃粽子和赛龙舟都跟龙有关。他又去翻《说苑》和《国策》，发现吴越那边的百姓都喜欢断发纹身，打扮得像龙子一样。他就推断说，端午节最早其实是吴越百姓搞图腾祭的日子（见闻一多先生的《端午考》和《端午的历史教育》）。现在学界大都还认可这说法。《后汉书》里讲浙江上虞有个巫祝叫曹盱，每年农历五月初五都要在波涛汹涌的舜江上跳舞。他跟着音乐逆江而上，就是为了去接“伍神”。 伍神其实就是伍子胥，他字子胥，本来是楚国人。楚平王把他爹和哥哥给杀了以后，他就跑吴国去了。他帮吴王阖闾成就了霸业，还带兵打到了楚国去鞭尸三百下。这就是历史上有名的“伍员逃国”。后来吴王夫差把越国给打败了，就骄傲起来不听别人的话。伍子胥老是劝他别轻敌，结果没劝动夫差，夫差还听信了太宰伯嚭的坏话。最后夫差给伍子胥一把叫“属镂”的剑让他自杀了，还把尸体装在“鸱夷”（就是牛皮口袋）里扔到江里去了。伍子胥含冤死了以后就变成了“波涛之神”。后来江浙那边的百姓就年年端午节都要沿江往上走搞祭祀，好纪念伍子胥。 也有人说端午节的源头更早是夏至节。《风土记》说老百姓很看重五月五日和夏至节。《荆楚岁时记》里提到夏至那一天吃粽子。周处说这种粽子叫角黍。《续汉书》的作者司马彪觉得仲夏这时候万物都长得茂盛。到了夏至那一天阳气起来了。怕庄稼长不好，就拿五月五日这一天拿五色印来装饰门户，挡住那些坏东西。清朝的《渊鉴类函》把“五月五日午时是天中节”这句话给加到了前面。 等咱把这些都弄明白了，我就接着聊聊全国各地过端午的问题。首当其冲的就是得改掉那些不好的老毛病。大家肯定都知道一个道理：端午节吃粽子和喝雄黄酒这俩事儿一块儿做对身体不好。雄黄的主要成分是硫化砷，这东西跟砒霜一个路数有剧毒。哪怕就喝一点点雄黄酒也可能让人恶心呕吐肚子疼，严重的话还会伤肝伤胃。要是先吃了粽子再喝雄黄酒风险更大，特别是小孩孕妇老人和身体弱的人特别得注意别这样做。 现在大伙儿都不提倡喝雄黄酒了。要是实在想图个吉利可以拿雄黄酒往小孩额头或者手脚心上抹一抹防蚊虫。抹的时候得注意别让雄黄沾到眼睛或者嘴里去了。吃东西的时候也得看着点量吃太多不容易消化可能会胀肚子。 接着咱再来聊聊粽子该配什么喝最合适给大伙儿提个醒。有这么几个要点可得记住：第一、要是你吃的是肉粽或者咸粽，那你就最好别喝茶或者喝点熟普洱茶、金帆宋种单丛茶这类乌龙茶也行。普洱茶能去油解腻乌龙茶能让咸粽的味道更醇厚些。另外可以搭配点茼蒿或者豆腐这类清淡的蔬菜豆制品来平衡一下营养帮助消化。 第二、如果是吃甜粽比如枣泥豆沙这种就最好喝绿茶或者茉莉花茶或者荔枝红茶都行。绿茶能解油腻茉莉花茶味道清新荔枝红茶香气浓得很。另外还可以在吃饭前吃点菠萝草莓这种开胃的水果或者喝点豆浆把糯米的黏性稀释一下。 第三、不管什么粽子都最好有点东西助消化配点乌梅汤或者山楂茶这类酸味的饮品能让淀粉快点代谢减轻胃的负担。控制每次别吃太多别超过60克免得难受。再配点蔬菜水果豆制品补充点维生素膳食纤维就更健康了。 第四、特别要注意的是千万别跟油腻的食物一起吃免得刺激肠胃那些身体比较敏感的人可以喝点淡茶或者蜂蜜水代替茶饮就行。