上海小囡黄怡菲每天早上五点起来就给50个胃准备早饭。黄怡菲每次发视频都以一句轻松欢快的“太阳还没出来我就起床了”开始。五点到七点半是面团变活的两个小时，她把面团、水和酵母放在一起，让它们慢慢醒来。她做各种点心，有肉包、菜包、烧卖、条头糕还有双酿团。发面、拌馅、蒸制、出锅，在这一方小天地里，她完成了一次“小型农业”。“面团发得好、馅拌得鲜，这是让我很开心的事。” 她一个人在食堂里当面点师，是唯一的女生。还有七八位师傅负责炒菜。“我有他们帮我回忆几十年前早市的味道。” 他们会把记忆里的糖稀比例、猪油用量告诉她，让她复刻那些老味道。 原来不上班了黄怡菲选择读中专烹饪专业。父母觉得稳定就是不会失业还有五险一金，但她觉得稳定是能发挥特长创造价值。黄怡菲去山西学做花馍，还在春节假期去拍各地的点心，把乡愁带回上海。“普通的事做成花也是一件很有成就感的事。” 刚开始拍视频只是为了赶走后厨的寂寞。“没想到大家都喜欢看。” 于是她坚持每天更新视频。国企员工看到她的视频就特地赶来排队买早点。远在异乡的上海人看到熟悉的糖糕就会热泪盈眶。“这让我觉得我在传递乡愁和美食文化。” 每天五点她踏进厨房像去赴约一样。七点半蒸汽散去后50个胃就被叫醒了。“我的工作就是给大家做美味的点心。” 她热爱这份重复的工作让她很容易感受到幸福。“幸福不过是一团面团在掌心醒来又在舌尖开花。”