信阳毛尖、六安瓜片、君山银针、安溪乌龙、武夷岩茶、洞庭碧螺春、祁门红茶还有西湖龙井、都匀毛尖、黄山毛峰,这些名字你还记着吗?今天咱们就聊聊茶的事儿。 还记得吗,茶最初被发现的时候,人类始祖在那里吃草喝水,突然遇到了你。那个时刻,就像是一阵风把你的名字吹到了世界的各个角落。不管是草原上骏马的嘶鸣,还是大漠里驼铃的响声,都有你的身影。 茶这个东西啊,不仅仅是能解渴,还有很多讲究。“廉、美、和、敬”这四个字,写尽了千年风雅。每次沏茶的时候,茶叶都会在水里翻滚,散发出香味,就像历史一样在你眼前展现。 一壶茶从开始到结束,过程可复杂了。品色要看看汤色好不好看;品香要闻闻有没有花香、蜜香或者果香;品味要尝尝入口是不是甘苦交错;品具还要看看杯子茶壶好不好用。这四重奏弹完了以后,余味还在你嘴里转呢。 如果你有耐心的话,十年可以磨出一壶好茶,百年可以守着一颗茶树长成大树,千年才能练出一道工艺。武夷的岩骨、黄山的云雾还有那些名茶的色都不一样,但每一种都有它独特的味道。 当水和茶叶碰到一起的时候,你的心境也会跟着变得平静。喝一口下去就感觉舌底像在冒泉水一样凉;喉咙里像有一条河在流动一样把烦恼都带走了。 最后啊,这杯茶里不仅有历史的味道还有当下的心情。看着这一杯清清淡淡的茶就能让人笑对人生,这就是生活最本真的样子吧?