灌南、连云港附近的苏北乡下，人们常去挖一种紫花苦菜，把它晒干后煮水，加点红糖趁热喝。早饭一定要吃，这样能帮胆囊把胆汁排出去，让它好好干活。很多人胃疼其实是因为胆囊出了问题，体内寒湿重、阴阳失衡导致胆汁少，食物下去慢才会出现胃胀、胃酸多这些毛病。这种苦菜价格便宜营养又好，给胃黏膜起到保护作用。养胃的“救星”找到了，每天吃一点就能消炎止疼，慢慢把胃养好。卷心菜价格便宜还富含维生素U，这种物质专门用来修复胃溃疡面和十二指肠溃疡面，能把胃粘膜保护得好好的。南瓜含有果胶能促进肠胃蠕动，增强消化功能；柚子里的有机酸能刺激胃酸分泌，加快消化过程缓解胃胀；大麦茶有消食、解暑、益气养五脏的功效；桂花泡水喝可以温中散寒、暖胃止痛。随着社会的多元化，大家饮食习惯变得五花八门，很多上班族患上了慢性胃炎却不重视，最后可能变成胃糜烂甚至胃癌。胃病一旦发展到晚期就很难治了，所以要尽早把它给管住。紫苏还有健胃消食、润肠通便的作用。