镜泊湖冬捕迎客来 古老渔业文化焕新生——黑龙江打造"冷水鱼·冬捕季"文化品牌

冬季冰封期如何把“冷资源”转化为“热经济”,在黑龙江牡丹江镜泊湖有了新的实践样本。

1月15日,镜泊湖冬捕节开幕。

随着“祭湖醒网”仪式结束,渔工在冰面合力起网,千米巨网缓缓出洞,鱼跃银鳞与游客欢呼交织,现场形成节庆与生产相互映照的独特场景。

本届“头网”捕获量达2.8万斤,体现了当地冬捕生产组织能力与水域资源基础。

问题在于,北方冬季时间长、气温低,传统渔猎活动若仅停留在观赏层面,容易出现“热闹一阵、收益有限”的短板;同时,客流增长对生态承载、公共服务、食品安全与市场秩序提出更高要求。

如何在保护水域生态的前提下做强冷水鱼品牌、做深冰雪旅游链条,成为地方冬季经济的现实课题。

原因来自多方面叠加。

其一,镜泊湖作为我国最大的高山堰塞湖之一,水域生态条件较好、渔业资源相对丰富,构成冬捕可持续开展的自然基础。

其二,冬捕承载着东北地区延续已久的生产生活方式与民俗记忆,具有“可看、可听、可体验”的文化属性,容易形成传播话题。

其三,近年来冰雪旅游持续升温,消费者从“到此一游”转向“深度体验”,带动节庆活动从单一展示向“文化+旅游+体育+消费”综合场景升级。

其四,地方在活动组织上强调“传承与创新并重”,将传统仪式、民俗节目与现代冰雪项目组合供给,增强停留时间与消费黏性。

影响正在从节庆现场向产业链条延伸。

一方面,冬捕节以“看得见的丰收”增强游客感知,带动餐饮、住宿、交通、文创等消费增长,推动冰雪旅游淡季变旺季。

活动中设置盛世鼓、渔歌、秧歌、舞狮等演出,并叠加雪地四驱、冰瀑打卡等体验项目,有利于形成多层次产品供给,提升目的地吸引力。

另一方面,“头鱼”从拍卖转向赠予全国劳动模范的安排,释放出更鲜明的价值导向:节庆不仅要有市场热度,也要有精神表达和公共情感连接,进一步增强活动的社会传播力和群众认同。

更值得关注的是产业层面的带动效应。

黑龙江冷凉水环境与较好的水域生态,使冷水鱼形成“肉质紧实、口感鲜美”的口碑优势。

以冬捕为窗口,冷水鱼从渔获展示延伸到品牌打造、冷链物流、标准化加工与市场推广,既能提高产品附加值,也有助于推动渔业由“卖原料”向“卖品牌、卖体验”升级。

同期举办的镜泊湖冬钓挑战赛吸引垂钓爱好者参与,将体育赛事引入冰雪场景,拓宽“以赛促旅、以旅促销”的新路径,形成“节庆+赛事”双轮驱动。

对策上,推动冬捕节从“活动”走向“产业”,需在四个方面持续发力。

第一,牢牢守住生态底线。

完善捕捞配额、禁捕期管理与水域生态监测,加强对水域环境、垃圾回收和岸线管理的制度化约束,确保“年年有鱼、年年有节”。

第二,提升服务供给与安全保障。

针对低温条件下的人员安全、冰面通行、应急救援、食品安全、价格秩序等关键环节,建立流程化预案与可视化指引,提升游客体验与口碑。

第三,强化冷水鱼全链条能力。

推动标准化分级、冷链仓配、深加工产品研发与渠道拓展,打造可复制的区域品牌;同时引导企业、合作社与渔民形成稳定利益联结,提高产业韧性。

第四,推动文旅产品常态化、场景化创新。

把冬捕的“仪式感”转化为可持续的内容供给,开发研学、非遗体验、冰雪运动、夜间消费等产品,提升季节性活动的全年影响力。

前景判断上,随着黑龙江“冷水鱼·冬捕季”等系列活动持续推进,多地冬捕、冬钓将形成联动效应,区域冰雪旅游的产品体系有望进一步完善。

未来竞争焦点将从“谁更热闹”转向“谁更规范、谁更有品质、谁更可持续”。

对镜泊湖而言,若能在生态保护、服务品质、品牌建设和产业协同上形成长期机制,冬捕节有望成为展示地方特色文化、带动渔业转型升级、促进冰雪经济发展的稳定引擎。

当渔猎文化的古老韵律与冰雪经济的时代脉搏同频共振,镜泊湖冬捕已超越简单的生产场景,升华为人与自然和谐共生的生动注脚。

这场持续千年的冰上盛宴,正以其独特的文化张力和经济活力,书写着"绿水青山就是金山银山"的北国篇章。