安徽天长把校园食品安全这块阵地给盯得紧紧的，就为了护好孩子们的肚子和身子。毕竟这是民生大事，关系到娃娃们长个儿、长脑子。最近，安徽省天长市纪委监委找教育、市场监管部门凑了个局，专门组了个检查组杀到基层去突击检查。他们讲究个“四不两直”，不去通知也不打照面，直接进食堂后厨和仓库查看。 检查组盯着看食材有没有按规矩买、东西是不是存得好、做的时候卫不卫生、餐具洗没洗干净，还有校领导是不是真陪着学生一块吃饭。在杨村镇中学食堂，他们不光是查问题，还跟学生一起开饭聊天。初二的李晓明说这肉圆红烧香菇味道特别棒，吃得很饱。这种氛围让大家都敢把心里话讲出来，这就是最鲜活的监督线索。 现在天长市有学校152所，在校学生快8万人了，里面还有不少留守儿童呢。保证孩子吃得安全健康是当地必须要搞定的重点。这次检查下来发现有些学校食材分堆不明白、台账没记全，检查组当场就给学校提了整改要求，还定了人去盯到底。 “食品安全不能掉以轻心，必须拿最严的法子守好门。”天长市纪委监委的人说。这次主要是盯着食材从哪儿来的、钱有没有乱用、制度有没有落下来这些环节。他们专门去查克扣餐费、采购受贿这类群众最气不过的“微腐败”问题，就是要把“检查—反馈—整改—巩固”这个环给闭合起来。 值得一说的是，当地没把这事儿当成一阵风的突击行动。他们把校园餐管饭这事儿放进了日常监督的大网里，通过驻点盯人、让家长能随时反映问题、用“明厨亮灶”这种信息化平台来管事儿，让监督的眼睛伸到最前头。教育部门也在改配餐营养的标准，市场监管单位更是加了检查次数。大家一起发力构建起了一个共治的局面。 天长市把执纪监督当成了抓食品安全的抓手，这就把以前的“大清扫”变成了现在的“长护持”。接下来还是得让学校自己扛起责任、把社会监督的网络建起来、再靠科技多帮帮手，这样才能让每一口饭既卫生又有营养，真正守住学生的“舌尖上的幸福”。（编辑：新华社社会民生部）