1935年,国民政府决定把4月5日定为民族扫墓节,从那天起,清明节成了正式的国定假日。这个节日的渊源可追溯到两千五百年前的周代,它既是个重要的祭祀日,也是人们在仲春和暮春交界时踏青游玩的日子。1979年,我们把3月12日设为植树节,让春天的植树传统与清明节形成呼应,让纪念与新生同框。 清明放风筝的时候,天黑了,大家会在风筝尾巴上挂一串小灯笼,看起来就像天上的星河。以前有人会直接把线剪断,让风筝飞走,这样就把晦气放掉了,保佑一年里身体都好。扫墓的时候,大家给坟前摆上一束白菊花,这是对亲人的思念和敬意。到了傍晚,有些地方还会在轿马后面挂上纸钱,路上全是这种纸钱。 清明前后是种树的好时候,春阳暖和,春雨滋润,树长得快。老百姓说“清明前后种瓜点豆”,其实就是说这时候适合种树。比如在山东即墨、莱阳、招远、长岛这些地方,大家会在清明节吃鸡蛋冷饽饽和冷高粱米。在泰安,大家会用冷煎饼卷着生苦菜吃;在晋中,前一天不准生火;在晋南,大家会蒸一种白面大馍做成龙的形状,中间夹核桃和枣豆,上坟回来后一家人分着吃。在上海,人们会用柳条穿起蒸糕饼团放到立夏油煎,叫“煎夏饼”,这样可以预防夏天生病。 最有特色的是上海的青团了:把雀麦草汁混进糯米粉里包上豆沙或枣泥蒸熟。青团出笼时颜色绿油油的、闻起来香喷喷的,代表着春天回来了。不管是去扫墓还是在家里吃饭都少不了它,配上一碗桃花粥或者一条刀鱼才算完美。从放风筝到植树、从禁火到吃青团,清明节把对亲人的思念和春天的生机全都写进了春风里。这个假期不妨顺着老规矩走走看看——让心也像风筝一样在天空和大地之间找到回家的路。