1月16日，药食同源大健康产业创新中心成立暨产业发展大会在长沙举行。
长沙商贸旅游职业技术学院党委副书记、校长金立槟代表学校与该创新中心签署校企合作协议，标志着学校在深化产教融合、服务区域产业发展方面迈出新步伐。
药食同源大健康产业创新中心由湖南省中医药研究院、雨花经开区、湖南竹海堂医疗科技集团三方共建，是一个集政府、产业、学研、医疗、金融等多方力量于一体的协同创新平台。
该中心致力于打造涵盖配方与工艺中试、成果展示与交易等功能的综合性创新基地，围绕湖南特色药食同源资源的高值化利用，构建从基础研究到产业应用的全链条创新体系。
大会现场还签约了11个重点项目，充分体现了产业发展的强劲势头。
当前，健康产业已成为国民经济的重要支柱产业，药食同源领域更是蕴含巨大发展潜力。
湖南作为中医药大省，拥有丰富的药食同源资源禀赋，但如何将资源优势转化为产业优势、经济优势，仍需要产学研医的深度融合与协同创新。
长沙商贸旅游职业技术学院的参与，为这一转化提供了重要的人才与技术支撑。
近年来，长沙商贸旅游职业技术学院紧紧把握区域产业发展脉搏，聚焦大健康产业的市场需求，在湘菜人才培养、湘菜文化传承、新湘菜研发等领域持续深耕，取得显著成效。
学校成功入选第二期"双高建设计划"专业群建设单位，组建了由行业专家、企业名师、骨干教师组成的高水平教学科研团队，搭建了完善的产教融合实习实训平台。
在健康湘菜研发、健康膳食搭配、养生餐饮标准化等方面积累了丰富的理论与实践经验，具备了与创新中心深度合作的坚实基础。
此次合作协议的签署，是学校深化产教融合、服务地方特色产业的重要举措。
根据协议，双方将在多个方面开展实质性合作。
一是在技术创新方面，学校将依托自身教学科研资源与人才优势，联合创新中心开展健康膳食、药食同源特色产品等领域的技术攻关与成果转化，推动科研成果向现实生产力转化。
二是在人才培养方面，双方将围绕产业人才需求，共建实训基地、共同研究人才培养方案、共组教学团队，实现人才培养与产业需求的精准对接。
三是在产业服务方面，学校将充分发挥职业教育的优势，为产业发展提供源源不断的高素质技能人才支撑。
这一合作模式体现了新时代职业教育的发展方向。
通过校企合作，职业院校不仅能够培养适应产业需求的技能人才，还能够参与产业创新发展，实现教育链、人才链与产业链、创新链的深度融合。
长沙商贸旅游职业技术学院的实践表明，职业教育完全可以成为推动地方产业升级、服务经济社会发展的重要力量。
金立槟校长表示，学校将充分发挥职业教育的特色优势，让职业教育成果更好地服务产业发展、惠及民生需求，助力湖南药食同源产业打造全国高地，为传统药食同源在新时代焕发新活力贡献职教力量。
这一表态充分体现了学校的责任担当与发展抱负。
校企合作不是简单签约，更重要的是以平台为纽带，把科研、产业与教育放在同一条价值链上统筹推进。
以药食同源为切入口，长沙探索“人才链—创新链—产业链”联动机制，既回应了健康消费升级的现实需求，也为地方特色资源高值化利用提供了可操作的路径。
让科研成果更快变成生产力、让人才培养更贴近产业一线，才能让传统药食同源在新时代更好服务民生、塑造产业新动能。