聚焦县域特色产业产销衔接 第114届糖酒会“百县千品”专场助力乡村振兴提质增效

(问题)农产品从“产得出”走向“卖得好”的关键阶段,不少县域特色产业仍面临“好产品难出圈”的困境:一上——产品分散、小批量、多品类——缺少统一的品牌表达和稳定的供给体系;另一方面,产销两端信息不对称,渠道、标准、营销能力短板明显,采购对接效率不高、市场拓展成本偏大。如何把地方资源优势转化为可持续的市场优势,仍是乡村产业振兴需要解决的课题。 (原因)业内人士认为,这些问题既有结构性原因,也与发展阶段有关。一是公共品牌培育不足,地理标志、区域公用品牌与企业品牌协同不够,市场识别度不高;二是标准化、规模化和精深加工能力偏弱,难以形成持续稳定的供给;三是渠道更碎片化,线上线下加速融合,对县域主体的数字运营、品牌传播和供应链响应提出更高要求;四是展销与对接平台不足,优质资源难以高频触达,影响交易转化。 (影响)第114届全国糖酒商品交易会期间举行的“百县千品万家福”专场推介会,围绕上述痛点给出集中式实践方案。活动以县域特色产品为核心,通过平台宣讲、品牌推介、县域展播等环节,促进供需精准对接,提高交易效率与市场触达。来自四川、黑龙江、福建、江西、湖南、西藏、青海、新疆等8个省区的9个重点县集中亮相,展示各具地域特色的优质农产品和产业成果,为采购商、渠道商提供“一站式”了解与选品窗口,勾勒出覆盖多区域、多品类的“县域风味版图”。 值得关注的是,活动现场围绕粮食与特色农产品的品牌化路径进行了重点推介与经验分享,展示包括四平玉米、吉林大米、扶余杂粮杂豆等“吉字号”粮食品牌,黑龙江“九珍十八品”,辽宁“阜新香”等全国名特优新农产品。有关案例体现出以区域资源为基础、以标准与品牌体系为支撑、以市场机制推动的思路,也为各地从“资源输出”向“品牌输出”“价值输出”转型提供了参考。 (对策)多方共识认为,推动县域特色产业做大做强,关键在于把“展会流量”转化为“产业增量”,把“短期交易”转化为“长期合作”。一是以专场推介为抓手,建立更高效的采购对接机制,通过集中展示、路演推介、订单洽谈等方式降低交易成本、提升匹配准确度;二是强化品牌体系建设,推动地理标志、区域公用品牌与龙头企业品牌协同发力,形成“可识别、可传播、可复购”的品牌资产;三是用数字化提升运营能力,打通内容传播、用户触达、渠道管理到供应链协同的闭环,提高对市场变化的响应速度;四是补齐标准化与加工体系短板,推动优质优价机制落地,提升产品稳定性与附加值;五是加强政企协同与平台联动,形成“政府引导、企业参与、渠道支撑、市场检验”的产业生态。 中粮集团乡村振兴工作领导小组相关负责人表示,“百县千品万家福”专区通过集中展示、专场推介和产销对接等安排,为县域特色产业打开更直接的市场通道,注入品牌化、数字化、国际化发展动能,推动县域品牌从区域影响走向全国市场。四川省地理标志产品保护促进会有关负责人认为,专场推介以精准对接、全链条服务和数字传播赋能,为地理标志产品进入更广阔市场提供了可行路径,有助于把“小特产”做成“大产业”,把“小地标”打造为“大品牌”。 (前景)业内预计,随着消费升级和供给侧结构性调整加快,食品产业竞争将从“产品竞争”更多转向“品牌、标准、渠道与供应链能力”的综合比拼。以全国性展会为枢纽,持续打造“百县千品”类对接平台,或将推动县域特色产业在三上形成新增量:一是订单与渠道更稳定,促进产区与销区建立长期合作;二是品牌溢价逐步释放,带动农产品从原料型向品牌型、加工型升级;三是产业链就业与农民增收更可持续,让更多经营主体和农户共享产业发展成果。未来,若深入完善常态化对接机制,强化质量追溯与标准体系,提升冷链物流与仓配能力,“县域好物”有望在更大范围实现规模化流通与价值提升。

从区域“盆景”到全国“风景”的转变,折射出中国特色农业现代化的实践路径。“百县千品”模式不仅提供了产销对接的场景,也打通了城乡要素流动的价值通道。当县域好物更顺畅地走向万家餐桌,乡村振兴将获得更坚实的产业支撑,而其背后,是农民对更好生活的持续努力与时代机遇的相互成就。