眼看6月12日这天，湖南长沙某医院里上演了惊险一幕。全科护士小美上了没到半小时班，就因为头晕得厉害、脸色苍白差点摔个大跟头。大伙赶紧拿血糖仪一测，发现血糖直接掉到了2.1 mmol/L，已经低得吓人了。要不是同事们赶紧掐人中送医院抢救，后果简直不堪设想。一查病因，罪魁祸首竟是头一天晚上被她当宵夜一口气吞下的3斤荔枝。在广东老家那股“一颗荔枝三把火”的劲儿是让人心有余悸，可这也没挡住大家爱吃的心情。最近正是水果大量上市的时候，甜到掉渣的冰镇荔枝让不少人管不住嘴，医院急诊里因为低血糖闹出的“荔枝病”也跟着多了起来。 其实吃荔枝之所以容易出事，道理挺简单。果糖、葡萄糖、蔗糖全都有了，刚进肚子血糖噌噌往上涨。为了让这波血糖降下来，胰腺拼命加班分泌胰岛素来平衡。可果糖还没来得及转成葡萄糖顶上来补位呢，血糖就被胰岛素打得跌跌撞撞掉下去了。这时候人就会头晕眼花、手脚发软、心慌出汗，情况严重的甚至会休克。尤其是小孩的身体还没发育成熟，要是短时间内吃太多后果更凶。 “日啖三百颗”那是诗人夸张的说法，普通人要是一次性吃六两以上的荔枝，那就是在拿命开玩笑。建议大家保守点，一次别超过半斤（大概250克），而且最好是吃完饭后半小时再吃。空腹、血糖本来就低、有糖尿病或者肠胃不好的人最好离远点。还有那些颜色发绿、蒂部发黑或者闻着有酒味的没熟荔枝千万别碰，里面的甘氨酸A和亚甲基环基甘氨酸有毒会害人。 除了荔枝这种甜蜜的陷阱外，夏天还有好几种水果也得小心。杨梅酸甜开胃是好吃，但它的有机酸含量超高。肠胃本来就不好的人吃多了就等于往火上浇油，很容易越吃越拉肚子。最好放在通风阴凉的地方保存或者冷藏起来吃。菠萝闻着香甜其实暗藏“隐形炸弹”，里面的蛋白酶和甙类很容易让人过敏。小宝宝碰到了可能1到2个小时就会腹痛呕吐、头晕瘙痒。芒果也是个惹麻烦的主儿，它的汁液里有醛酸和果酸会刺激皮肤。对芒果过敏的人接触后经常会口唇红肿、脸上起疹子。 不管是什么水果都要注意吃法。杨梅在吃之前最好用盐水泡10到20分钟去去酸和菌。菠萝过敏体质的人最好别冒险吃了，要是出现昏厥赶紧送医院；轻度过敏可以在医生指导下吃点抗过敏药。芒果要小心吃法最好切成小块直接放嘴里嚼或者搅打成汁用吸管吸着喝。万一出现过敏千万别用热水或者肥皂烫洗那样会更疼，要赶紧去看医生还要忌口辛辣食物。 夏天是个大口吃瓜的季节可千万别大意。记住这几个关键的字：不空腹吃、别吃太多、只挑熟的、慢慢品尝。把这些做好了这个夏天才能真正做到嘴巴爽了身体也舒服。