karl steuck说春天喝干邑,一定要先把它给拿出来晒晒太阳,让酒也松弛一下。这个季节,舌头

Karl Steuck说春天喝干邑,一定要先把它给拿出来晒晒太阳,让酒也松弛一下。这个季节气温一上来,舌头就开始找那种清新带点果香和草本味道的感觉。 HighProofPreacher提到了个喝法,他建议给爆米花搭配点干邑。爆米花的酥脆在嘴里炸开,像鼓点一样;干邑的酒体则慢慢铺开,像是大提琴拉出来的低沉旋律。要是觉得累了想放松,VS或者VSOP那种浅色的干邑,就能把晚上的慵懒氛围烘得刚刚好。 要是想再深点味,XO那黑琥珀色的酒体就像老电影胶片一样,能给独自看电影的人添点温润的陪伴。 这个季节喝杯调酒也挺带感的。菠萝的甜、青柠的酸还有鼠尾草的清香,把干邑吹得既清醒又活泼。入口先是果香爆裂出来,随后橡木的余韵慢慢浮现,就像给味蕾做了个拉伸热身。 阳光从杯子里照进来酒液会泛起金光。来看看配方吧:45毫升干邑(VSOP更甜点,XO更醇厚),30毫升菠萝汁(带点果肉纤维更好),半个青柠挤汁加装饰用。再配上两片洗净拍碎的鼠尾草叶和一小勺糖浆或者蜂蜜(可选)。 把所有材料放进雪克壶里加满冰摇一摇,隔滤倒进加满冰块的杯子里。插一片青柠皮当旗杆吧!这样一杯春日莫吉托·干邑版就做好啦。