问题——传统乡村集市如何新消费环境中留住“烟火气”,并把“人气”转化为“财气”,成为不少地方在节庆消费与乡村产业发展中面临的现实课题。随着居民消费方式线上线下融合、游客需求更加多元,单一的交易功能已难以满足市场;另一上,乡土年味与地方文化具有不可替代性,如果缺少与现代传播、供应链体系的衔接,优质农产品与手工技艺容易“有名无市”,影响增收的可持续性。 原因——升昌大集的“百年不衰”,根本于其长期承担着区域性公共生活空间功能:既是海棠湾沿岸村民集中交易的场所,也是熟人社会维系情感、传递信息的纽带。此次年货节选择在南方小年开市,契合群众集中备年货、探亲访友的消费与情感需求。同时,海棠区特色农业基础较好,芒果、薏米、水产等优势品类稳定供给,为集市提供了“看得见、买得到、带得走”的产品支撑。更重要的是,随着网络零售、直播带货等渠道下沉,越来越多农户开始尝试从“等客上门”转向“线上接单”,集市由此从传统线下交易拓展为“展示+体验+传播”的复合平台。 影响——本届年货节以“品特产 寻年味”为主题,围绕展销、体验、品鉴、展演等板块组织活动,既强化了本地优品集中亮相,也让市民游客在试吃、互动中形成更直接的消费决策。特色农产品展销区集中呈现海棠芒果、田湾薏米、攀鲈鱼、淡水蓝龙虾等本土产品,部分新产品、新品类的加入,折射出当地农业结构优化与品种试种的积极探索。免关税进口农产品首次进入百年大集,也在一定程度上丰富了供给侧选择,提升了集市的吸引力与话题度。电商直播区的引入,则把“节日客流”转化为“线上流量”,让过去主要在乡邻间流通的年糕、瓜果等“老味道”获得更广阔的市场半径,推动从“卖产品”向“卖品牌、卖故事”延伸。 对策——从实践看,升昌大集的“出新”并非简单叠加新元素,而是围绕“农户增收、消费便利、文化传承”做系统化组织:一是突出农户直售,减少中间环节,让群众在同等价格下获得更新鲜的产品,让生产者获得更稳定的收益预期;二是把“试吃体验”“现场品鉴”作为提升转化率的关键环节,增强消费信任;三是用电商直播弥补集市时空限制,使每周固定开市与节庆集中活动形成互补;四是以非遗体验区为抓手,通过黎锦、椰雕、贝雕、藤编、黎陶等技艺展演与互动体验,把文化资源转化为可感知、可参与的消费场景,促进文化传承与旅游消费相互带动。对农户而言,学习使用网络平台、提升包装与履约能力,正在成为与种植养殖同样重要的“新农活”。 前景——在海南自贸港建设背景下,城乡要素流动与消费升级趋势更加明显。百年大集的价值,正在从“买卖场”升级为“乡村公共服务与产业展示窗口”:既能承接节庆消费热度,也能长期稳定地为地方特色产业提供展销平台;既守住乡土文化根脉,也通过数字化渠道与更大市场对接。下一步,若能在标准化分级、冷链物流、品牌认证、食品安全追溯以及文旅联动线路打造诸上持续完善,升昌大集有望形成“周周有市、季季有节、线上不断档”的运营格局,继续释放乡村消费潜力,带动更多小农户融入现代市场体系。
从竹篮里的红糖年糕到手机里的订单提示音,升昌大集的变迁映射出中国乡村发展的时代轨迹;当芭蕉叶包裹的不只是食物更是乡愁,当直播镜头记录的不仅是商品更是文化,这个百年市集正在书写新的故事——在坚守中创新,在传承中超越,让每一份乡土记忆都能找到通往未来的路。