各位朋友，给大家讲个消息，就在2026年3月26日，咱们国内顶顶大名的全国糖酒商品交易会，也就是第114届，马上要在成都正式开始啦。这个行业大聚会也选在成都的西部国际博览城12-13号馆，专门给咱们调味品企业搞了一个叫“第十四届调味品行业创新发展论坛暨第六届中国川调产业发展大会”的大活动。这个大会啊，特别给面子地把“存量突围，价值升维”定成了主题，目的就是给大伙儿梳理一下未来的路该怎么走。 现在的行情大家都知道，食品行业进入存量竞争时代了，市场分层了、渠道也变得零散了，企业光想着抢地盘已经不行了，“创造价值”才是王道。为了把这个事讲透，这次主办方特意打破了以前单一场次的老套路，把“调味品创新发展论坛”和“中国川调产业发展大会”这两个IP给深度结合在了一起。一个主抓全局战略怎么突围和升级，一个拿四川这边的情况当样本研究怎么破局。 这次活动有啥看头呢？一共给咱们准备了四大块内容：一是请大家来谈谈行业趋势；二是分享那些真刀真枪干出来的创新案例；三是聊聊四川本土调味产业的发展经验；四是讲讲调味品和其他东西是怎么融合起来玩的。论坛上还有《调料家》的战略顾问张戟先生打头阵，他会讲讲调味品企业该怎么通过转型来重构增长逻辑。 到时候会有千禾、莲花、涪陵榨菜这些知名品牌的大佬现身说法。咱们会重点聊聊“认知重构”，看看怎么抓住消费者新的需求点；讲讲“效率革命”，说说在这个数字化时代怎么把营销搞起来；还要说说“模式进化”，企业怎么从单纯卖产品变成生态共建者。 另外，四川的那些调味企业也会聊聊自己是怎么把根基打牢的，还有怎么让品牌变得更年轻、更有价值。主办方还会发布一张新的《2026中国调味品地域风味商业地图》，把全国各地的特色风味给大家串起来看。还会揭晓一本关于健康发展的白皮书和今年的“创新风向榜单”，像百味佳炸粉、李锦记这些企业都榜上有名。 最让人期待的就是“天府论剑”环节了。宁夏草原阿妈、新希望味业这些实战派高手会被邀请上台来碰撞观点，大家一起想办法怎么在存量竞争里突围、怎么提升价值。 时间来到2012年的时候，咱们才有了首届全国调味品行业论坛；到了2019年升级成“创新发展论坛”；再后来2021年到2025年这四年里，主题一直在变：裂变生长、向新而生、品类占位引领创新……每年都有新花样。 这十四年下来两个IP都形成了各自的风格。这次把它们凑一块儿就是想把全局战略和区域实战给结合起来形成一个闭环系统。 所以啊，3月26日那天一定要去成都西部国际博览中心的12-13号馆看看这场盛会。这不仅仅是一场会议，更是中国调味品产业高质量发展的新起点！