当前，智利车厘子正通过海运专线集中抵达中国港口，以满足春节前的消费需求。智利水果出口商协会欧亚市场总监夏瑞夫表示，中国市场的消费结构正变化：车厘子从过去偏节日礼品的定位，逐步转向日常消费；消费人群也从一线城市向更多低线城市延伸。这个变化由供需两端共同推动。 从供应端看——智利车厘子产量持续增加——海运物流效率提升带来成本下降。以叮咚买菜为例，本季车厘子销售额同比增长40%，但均价较往年下降约30%。同时，国产水果如草莓、柑橘的规模化种植，也对进口水果价格形成一定挤压。从需求端看，居民消费能力提升、冷链技术普及，使进口水果的储存与流通更顺畅，覆盖人群继续扩大。 行业分析认为，进口水果走向“平民化”，是全球贸易便利化与国内农业发展的共同结果。一上，中国与智利等国的关税优惠协议降低了贸易成本；另一方面，生鲜电商竞争加速供应链优化，缩短从产地到餐桌的时间。以蓝莓、牛油果为例，其价格在过去五年内下降超过50%，逐渐成为普通家庭的常备选择。 未来，随着RCEP等区域合作深化，更多东南亚水果如榴莲、山竹有望沿着类似路径，通过规模化运输进一步降低成本。专家预测，2024年中国进口水果市场规模将突破180亿美元，其中二三线城市的消费增速将首次超过一线城市。
进口水果从“高端尝鲜”走向日常消费，是消费升级的一个侧面。它既反映了居民购买力和生活品质的提升，也反映出贸易合作更顺畅、供应链更成熟。在开放合作和市场竞争作用下，更多优质商品以更合理的价格进入大众消费场景。随着消费需求继续扩容、国际贸易继续深化，国内消费者有望获得更丰富、更便捷、也更具性价比的商品与服务。