豆油的价格一下子飙高了，印度那边的进口商没办法，只好转头去买棕榈油来应一下急。因为豆油涨价太猛，不少订单都给退了，大家都被牵着鼻子走，转而找便宜的棕榈油。帕坦伽利食品公司的副总裁Aashish Acharya讲了，他们已经把那2.5万吨从俄罗斯进口的豆油船货取消掉了，还有6千到8千吨南美的货也不想要了。这事儿不光是一家这么做，大家发现豆油跟棕榈油的差价越拉越大，印度那边的商家这几个礼拜也纷纷退了大概7万吨南美豆油的订单。上个月的1月份，因为卢比贬值进口成本涨了不少，光是这次就有3.5万吨的单子撤回来了。再往前推到去年12月，那边的买家更是把超过10万吨的阿根廷豆油交易给取消或者推迟了。 专家分析说豆油涨价主要是因为全球供应链紧巴，还有成本高起来了。这时候棕榈油因为便宜点，就成了大家的新宠儿。这种转向肯定会让国际植物油市场乱套点，特别是对南美和俄罗斯卖豆油的人来说，压力肯定会更大。这种情况下去，印度进口豆油的商家违约的风险也越来越高，跟供应商的长期关系和市场稳定都会受影响。接下来这几个月随着全球情况变来变去，印度那边的食用油进口策略估计还得不停调整应对不断变的价格和供应情况呢。