盒马今天给大伙儿放个信儿：春节期间，所有门店咱都不关门，保障老百姓的生活需求稳当。全国所有店春节期间都要正常营业，把万家团圆的时刻守护好。因为今年春节来得比较晚，大家伙儿从1月就开始置办年货了，咱们忙得不亦乐乎。现在在生鲜配送、年菜准备还有家政服务方面都已经安排妥当了，给大伙儿一个圆满的马年仪式感。 虽说帝王蟹、东星斑、三文鱼这些大家伙一直是咱们的招牌菜，不过今年好像更火了。数据显示，2月以来，帝王蟹备货量超300吨了，这可是平时的十倍。坤毅采购说过，现在帝王蟹不仅是网红了，更是很多家庭过年必须买的菜品。像临沂、宜宾这些新进来的城市卖得特别火爆，咱们专门准备了50辆水车保障各个城市循环补给呢。 三文鱼备货量也有平时五倍以上，冷链24小时不停地运转供应。济南、徐州、临沂这些地方对海鲜的需求增长已经超过了500%。这个春节正好和蔬菜上市的时间撞上了头茬春鲜蔬菜上市了。为了让住在“盒区房”的用户既能买到好的蔬菜，还能尝到头茬的春鲜蔬菜，盒马全国153个基地锁定了11万亩菜地呢。 除了海鲜和蔬菜不断供以外，盒马今年还解锁了更多年夜饭“备菜”方式。这回把川菜、闽菜、西北菜还有上海本帮菜都凑一块儿了，搞了个全套的年夜饭套餐给大家选择呢。