年末岁初，城市消费场景正悄然变化。过去主要满足日常所需的“家附近”，如今逐步成为融合文化、旅游与体验的新型消费目的地。这个变化既源于居民消费需求的升级，也离不开政策引导与市场创新的共同作用。 从“菜篮子”到“网红打卡地”的蜕变 位于云南昆明的大观篆新农贸市场是其中的代表。这个日均吸引5万人次的市场，正在从传统农贸市场升级为集生活服务、文化体验与旅游消费于一体的综合空间。市场里不少摊位都包含着云南风物的叙事。商户肖天华经营的野菜档口，汇集草芽、金雀花等上百种时令野菜，她的丈夫常年在普洱、西双版纳、德宏等地采购，将山野食材直接带到消费者面前。“原产地直供”的模式既保留了地域特色，也让购买过程更具文化体验。 篆新市场的转型有着清晰路径。市场管理方多次改造升级——在保障民生供应的同时——围绕消费升级优化业态。2025年8月完工的二期项目，在完善基础设施的基础上，按“品类分区+场景联动”思路调整空间布局，划分生鲜交易、本地特产等功能区域，使经营更规范、业态更丰富。更清晰的动线与分区，既方便日常采购，也为文化体验和旅游消费提供了新的落点。 政策支持为消费升级提供方向指引 这一变化并非个例，而是与政策导向相呼应。中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《提振消费专项行动方案》提出，要“促进生活服务消费，加强服务供给能力建设，支持服务消费场景创新、业态融合、产业集聚”。国务院办公厅印发的《关于加快场景培育和开放推动新场景大规模应用的实施意见》继续强调，要“加强商业、文化、旅游、体育、健康、交通等消费跨界融合”。这些部署为传统消费场景的更新升级提供了方向，篆新市场的探索也说明了政策在基层的落地。 知识型体验消费成为文旅产业新增长点 ，旅游消费的内容也在调整。以景点观光、集中购物为主的传统模式，产品相对标准化。如今，以兴趣为起点的知识型体验消费加速进入文旅市场，成为新的热点。 在重庆市渝中区解放碑商圈，咖啡培训教室里，学员围绕操作台反复练习拉花，咖啡制作被拆解为可学习、可体验的过程。消费者不再只是观看者，而是直接参与者。文博空间也在发生类似变化。重庆市文物考古研究院的枇杷山宝库，参观者不再止步于展陈路线，而是进入库房、探方和修复区，通过互动理解文物背后的知识体系。非遗项目也更多融入旅游线路，成为各地差异化的体验内容。在重庆市荣昌区的陶艺工坊，游客在老师指导下学习拉坯，一次体验既是技艺学习，也是完整的消费过程。 重庆大学公共经济与公共政策研究中心副主任龙少波指出，居民消费偏好正在从物质性消费转向服务性消费。传统文旅的标准化产品越来越难以覆盖多元需求，而体验式消费要求供给端围绕“参与”来设计内容，更契合当下消费者的选择。 消费升级的深层逻辑与前景展望 这些变化折射出我国消费结构改进升级的趋势。2024年，国务院印发《关于促进服务消费高质量发展的意见》，提出要“以创新激发服务消费内生动能，培育服务消费新增长点，为经济高质量发展提供有力支持”。从“看风景”到“学技能”，从一次性消费到可持续体验，旅游的内涵正在拓展。 其背后，是消费者对美好生活的追求从物质满足延伸到精神体验，从被动接受转向主动参与。单纯的“打卡式”旅游难以满足更多人对获得感的期待，参与、学习与沉浸式体验正成为新的选择，也为文旅产业创新打开了空间。
消费升级并不意味着远离烟火，而是在日常烟火之上叠加更高质量的公共服务与更丰富的文化体验。当菜市场也能成为了解地方风物的窗口，当旅行从“到此一游”转向“学有所获”，新的消费图景正在展开。把握居民需求变化、持续提升供给创新，才能让“家附近”的日常更有温度，也让文旅市场的增长更具韧性与长期价值。