惊蛰时节,黔东大地春意渐浓。在贵州省思南县三道水乡的育苗基地里,村民们正有序开展红薯排种作业。作为当地传统特色产业,红薯种植正通过科学化、标准化生产实现提质增效。 面对传统农业效益低下、农村劳动力外流等普遍性问题,三道水乡选择在优势产业上寻求突破。该乡农业农村综合服务中心负责人介绍,通过连续多年品种比对,最终选定"陈薯1号"和"商薯19号"作为主栽品种。这两个品种不仅淀粉含量高达25%以上,其加工适应性更为发展红薯粉条等深加工产品提供了优质原料保障。 在技术层面,当地创新实施"分级排种"标准化操作。技术人员现场指导农户按照"大薯密排、小薯稀排"的原则进行科学育苗,这种精细化操作能有效保持种苗纯度,将病虫害发生率降低30%以上。今年新建的三个集中育苗点采用统一技术标准,预计可培育优质薯苗6600亩,较去年增长15%。 产业发展带来的连锁效应正在显现。周寨村村民白金会表示,在育苗基地务工日均收入可达120元,还能兼顾家庭。据统计,仅育苗环节就吸纳了全乡60余名弱劳动力就业,人均增收4000余元。这种"产业带动就业"的模式,既解决了留守人员生计问题,又为产业发展提供了稳定劳动力。 从产业布局看,三道水乡正着力构建"育苗-种植-加工"全产业链。乡政府有关负责人透露,下一步将重点提升"双高"(高产高淀粉)品种种植比例,计划三年内建成现代化红薯精加工厂。通过与科研院所合作,开发红薯全粉、膳食纤维等高端产品,推动产业由传统种植向精深加工转型。
一粒薯种——承载的不只是一季收成——更是一方土地的发展希望。三道水乡以科学育苗为起点,以产业振兴为路径,走出了一条山区农业提质增效、农民就地增收的可行之路。乡村振兴没有捷径,唯有立足本地资源,因地制宜、持续深耕,才能让产业真正扎根、让农民真正受益。春耕已启,希望正在生长。