奥芬巴赫写过一个爱情的梦幻故事,主角是霍夫曼和三个机械木偶的悲惨经历。奥芬巴赫本来想尝试写一部严肃的歌剧,但是他在1858年写了《地狱中的奥尔菲斯》,1864年写了《美丽的海伦》,这两部作品让他一夜成名,却也把他累垮了。奥芬巴赫晚年时想写一部不朽的作品,结果没写完就去世了,后来由法国作曲家欧内斯特·吉罗接手补完。这个故事一共分成三幕:第一幕发生在纽伦堡吕特老伯的酒店里,客人们喝着酒唱着歌,大学生们在给史苔拉敬酒。霍夫曼在角落里借酒浇愁,朋友把他拉上台唱了一首著名的《克林沙哈叙事曲》。霍夫曼喝醉了眼睛模糊不清,自嘲已经谈过三次恋爱了。 霍夫曼看上了斯帕兰扎尼博士的女儿奥林匹亚,他隔着窗户看她,为了能更近一点看奥林匹亚,他硬是挤进了博士的课堂上听博士弹琴唱歌。这时候尼克劳斯突然插话提醒大家别被“七宝眼机械木偶”迷住,还警告霍夫曼小心魔法。魔术师高佩流斯出现卖透视眼镜给大家用。霍夫曼戴上眼镜就被奥林匹亚迷住了,以为她是真人。晚上舞会时奥林匹亚唱了一首歌,中途因为发条松了跑调了。仆人拍了她肩膀一下才恢复正常,这一幕成了全剧最有名的片段之一。舞会结束后只有霍夫曼和奥林匹亚单独在一起,他伸手摸她发现是机械人就跑了出去。 第二幕发生在威尼斯河畔朱莉叶塔家。远处传来船歌二重唱的声音。霍夫曼喝酒唱着歌说爱情都是骗人的只有喝酒才快乐。施莱密尔闯进来说要决斗达佩图托拿出一颗钻石诱惑朱莉叶塔把霍夫曼的影子抢走。朱莉叶塔最后还是决定夺走霍夫曼的影子决斗时被刺伤不过还是拿到了通往朱莉叶塔房间的钥匙船歌再次响起朱莉叶塔为了钻石投进达佩图托怀里坐船走了。 第三幕发生在克雷斯佩尔顾问官家里安冬妮亚是个肺病少女她坐在大键琴前唱歌声音很动听克雷斯佩尔很痛苦因为想起了去世的妻子霍夫曼来了安冬妮亚唱歌引发旧疾父亲把他赶走了深夜回来两人重逢又唱了一首《爱之歌》结果吐血而死魔鬼米拉克勒出现让她再唱一次母亲灵魂附和她体力耗尽死在父亲怀里克雷斯佩尔要杀霍夫曼医生说回天乏术了幕布落下。 最后回到纽伦堡酒店霍夫曼讲完故事举杯说都交给美酒吧学生们一起唱歌把他拖到隔壁继续狂欢史苔拉出现被林多尔夫拉住转身走了灯光变暗大家合唱痛饮到黎明全剧结束。