上海市食品安全工作联合会把一帮头牌企业的老板们请到了紫燕食品,让大伙儿好好聚一聚。盒马、永辉、伊利、麦当劳还有百胜(中国)的这些人,围着产业怎么发展、行业里头有啥难处,还有大家怎么搞创新这几个事儿聊了好半天。紫燕食品就把自家怎么从无到有、怎么想的事儿给大伙儿摆了出来,还敞开了大门把工厂和渠道资源亮出来,想让大家互相帮忙、把优势利用起来。咱们国家的食品行业一直在往前走,就是林子大了啥鸟都有,大家伙儿现在越来越挑,特别看重产品好不好、安不安全。紫燕食品可从来没含糊过,一直把质量当命根子守着。从原料进来的时候就开始查,查证件、看外观、测指标,在源头上把好关;为了不让货在路上坏了、脏了,他们专门配了食品级的冷链车,管得可严了,专车专用。到了工厂里头,生产线那是真聪明、真自动,全是按照ISO9001、ISO22000、HACCP和FSSC22000这些硬标准来的。到了终端店门口,他们也是抓得紧,搞全国巡讲教大伙儿怎么管店、出了事咋处理;平时还通过线上考试和现场抽查来检验一下效果。紫燕能在这一行让人服气,说到底还是靠硬功夫做得好;这次交流让大伙儿在食品安全和怎么一起干这事上达成了很多共识,往后肯定能把合作搞得更铁、把规矩立得更稳。