春天来了，万物都在生长，小孩的骨骼也正处在飞速生长的黄金期。所以这个时候给孩子吃好营养，助力长高是很关键的。这里我想分享4道家常菜，让孩子吃得香，还能补钙健骨。 首先是春笋排骨汤，这个菜做法很简单。你只需要把春笋切好块，用淡盐水浸泡一下去除苦味，排骨冷水下锅煮掉血沫。然后把排骨放进电饭煲按煮饭键，春笋焯一下水。等到电饭煲煮饭键跳起来后，把春笋加进去再按一次煮饭键就好了。起锅前加点盐、味精和葱花就行了。 第二个是黄豆焖猪脚。猪脚富含胶原蛋白和钙质，搭配黄豆植物蛋白营养互补。你先把猪脚冷水下锅煮开撇掉血沫冲洗干净备用。然后锅里加冰糖炒出枣红色给猪脚上色。接着加入葱姜、香叶、八角这些香料翻炒均匀上色再加入黄豆焖煮一个半小时就可以了。 第三个是番茄炖牛腩。牛腩含有丰富的优质蛋白和矿物质，番茄酸甜解腻汤汁开胃。你把牛腩切块后冷水下锅焯水捞出冲洗干净备用。然后用冰糖炒出糖色倒入牛腩块翻炒均匀上色后加入番茄块翻炒变软出汁再加入各种调味料和开水一起炖煮1小时再加入土豆块继续炖15-20分钟就好了。 第四个是豆腐鲫鱼汤这个汤最适合春天喝了，很补营养而且不会积食。你先把鲫鱼处理干净用盐、味精、葱段、姜丝、料酒腌制10分钟备用。然后煎个荷包蛋捞出来放一边不用管它；锅里撒点盐鱼放进去小火煎到表面微黄后加入腌制调料煸炒出香味再倒入豆腐块一起煎至微黄后加水没过鱼大火炖煮10分钟最后加点盐调味就可以了。 这样四道家常菜就能帮助孩子强健骨骼、助力长高啦！别忘了每天给孩子吃这些哦！