厨房反味这事儿,其实没那么吓人。大家通常都以为是细菌的问题,其实主要是油脂在作怪。煎炒烹炸的时候,油脂凝固在下水道壁上,时间久了,就像给管子裹了一层塑料膜。夏天一来,厌氧菌一繁殖,味道就上来了。不过别着急买那些贵的地漏,用家里的一只气球和剪刀就能解决。工具很简单,一只普通的气球和一把剪刀就够了。 首先把气球底部剪个大约1厘米长的小口,弄成一个倾斜的开口就行。这样做是为了让水流能冲开气球口,但是异味却不能回进来。然后就是把剪好的气球套在管道口上,顺时针拧紧。最后再把存水弯装回去。这个过程不需要任何胶水,也不会损坏管道。 这个方法的原理其实就是物理单向阀门。当水流经过的时候,气球被撑开了就没有堵塞;当水流停了的时候,气球又会收缩回来封住洞口。这样就像给臭味装了一个闸门。 经过实测数据显示,这个方法非常管用。24小时后厨房里的硫化氢浓度下降了约70%。虽然这个方法效果不错,但是也可以考虑换成食品级硅胶管来增强效果和延长使用寿命。 这个方法其实非常简单实用。从准备材料到完成安装整个过程也就2分钟左右的时间。下次再闻到厨房反味了,别急着上网买神器或者请人来修,先给自己的下水道戴个口罩——一只剪好的小气球就搞定了。