1925年的老字号美新点心店,最近青团卖得可火了,光是一天就能卖出5000只,到下周估计销量

1925年开店的老字号美新点心店,最近青团卖得可火了,光是一天就能卖出5000只,到下周估计销量还得往上涨,想吃的赶紧去。这个店在上海静安区陕西北路105号,就在威海路口旁边,是卖汤圆很出名的地方。3月26日一大早,我去店里看了看,师傅们在厨房里面忙得热火朝天,揉面、包馅、上锅蒸,速度快得很。店里有细沙、马兰头和咸蛋黄肉松三种味道的青团,细沙的最受大家喜欢。王森林店长说,豆沙馅是师傅们自己炒出来的,皮子也是自家做的,坚持纯手工做。为了保证大家吃到热乎的东西,他们都是现做现卖,卖完了当天也就不做了。 临近清明节,来买青团的人越来越多,周末的时候门口都排起长队了。有的老顾客特意从别的区赶过来,就为了尝尝这口地道的味道。现在店里每天能卖出去将近5000个青团,等到下周高峰期估计能达到8000个左右。除了老口味外,他们还推出了一个“三拼”包装,把三种味道各装两个在盒子里卖30元一盒。这种包装既方便大家尝鲜又不用纠结选哪种口味,大家都觉得挺不错。 店里的营业时间是早上8点到晚上6点半,堂食也照样开着。大家来店里不光能买青团还能吃到汤圆和馄饨这些传统小吃。大家要买的话最好早点来买,因为每天做的新鲜货数量有限卖完就没有了。这篇稿子是罗欣悦写的图片也是她拍的视频是傅雷拍的编辑是徐悦琳转自上海静安的官方微信哦!