申城的年味现在可浓了,黄浦区的南京路步行街和豫园商圈最先热闹起来,大伙都出来置办年货。跟以前单纯图个东西多不一样,现在买东西更讲究品质、文化和感觉,“年货经济”这档子事儿变得既传统又现代。 老字号这时候就成了主力,老味道能让人想起以前的事儿。新雅粤菜馆弄的那种半成品年夜饭套餐特别火,价格从便宜到贵都有,里头有各种点心和海鲜。像佛跳墙这种难做的菜,在中央厨房预处理好以后,拿回家稍微一加热就能吃,既体面又省事,这正好迎合了大家过节不想太累的心思。 泰康食品和三阳南货店门口排起了长龙。泰康卖的熏鱼、烤麸这些熟食,散发着一股浓油赤酱的上海味儿,不光好吃,“年年有余”、“喜庆丰收”这些美好的寓意也让它们成了家里的必备年菜。三阳南货店里的腌腊制品被叫做“时间的味道”,火腿、腊肉这些经过时间的沉淀,味道醇厚又正宗,是做腌笃鲜这类传统汤的灵魂。 年货的内容不光是吃的了,装扮家里的装饰品和礼物也很重要。豫园商城里全是火红的春联和灯笼,“福”、“禄”、“寿”这些字的商品摆得到处都是。大家在这儿挑挑选选,把家里打扮得漂漂亮亮的迎接新年。 上海第一食品商店也搞起了综合性的年货礼包,里头什么地方的特产都有,还有自己的品牌“一食当家”,能配出丰富的礼盒送人。这种有面子的礼包既方便自己招待客人,又是走亲戚串门时表达心意的好东西。 沈大成这种卖糕团点心的店家也很有特色。八宝饭吃着圆圆满满的,常被放在年夜饭最后吃;条头糕因为名字叫“条头糕”,谐音“年年高”,大家都盼着明年日子越过越好。这些糕点全是手工做的,保留着老味道,也带着吉祥的寓意。 黄浦区的这个市场就是个例子,说明现在买年货不光是买东西吃了。它变成了一种追求精神满足和文化认同的活动。老字号通过创新来适应现代人的生活方式;年货的种类也从单纯的食品变成了文化装饰品;每件商品背后都有深厚的意思。这就像是一场物质丰裕基础上的大聚会。 它让那些老字号品牌重新焕发了光彩;让传统的商业街更有生气;也在一年一度的采购中巩固了大家共同的文化记忆。春节这个古老的节日就这样在现代化的都市里保持着它的温暖和魅力。