初夏时节，达州市数万亩枇杷陆续进入采收期；作为川东地区重要的经济作物，枇杷种植已成为当地农民增收的特色产业。今年，达州整合宣汉、万源等7个主产区的资源，通过完善交通标识、优化采摘服务等举措，推动农业与旅游消费更紧密结合。 产业布局方面，达州枇杷种植呈现“多点开花”。宣汉县形成连片种植带，君塘镇等产区以“合作社+农户”模式推进标准化管理；万源市牛卯坪村发展多元化种植——将枇杷与油桃等水果搭配——形成“四季采摘”链条。市区周边的凤凰山、莲花湖等点位，也成为市民近郊采摘的热门选择。 为提升消费体验，农业部门发布科学采摘指引。专家建议，挑选果皮金黄、底座呈五角星状的成熟果实，采摘时保留果穗以减少对果树的损伤。储存环节可采用单层铺放、避光通风的方式延长保鲜期。规范操作既有助于稳定果品质量，也为发展采摘游提供了技术支撑。 从产业效益看，枇杷经济正释放多重价值。一上，现场采摘的售价较批发销售高出30%—50%，带动农户增收；另一方面，配套发展的农家乐、农产品加工等业态，提供了更多就业机会。数据显示，2023年达州枇杷产业链综合产值已突破5亿元。 展望未来，达州计划将枇杷产业与文化遗产保护相结合。张爱萍故居等红色旅游资源沿线的果园，将通过“农业+研学”模式开发特色旅游产品。农业部门表示，将持续完善冷链物流、品牌建设等配套，推动特色农产品向价值链更高端延伸。
一颗枇杷的甜——不只来自阳光——也来自规范采摘、科学储运和有序服务。把体验做细、把品质做实，才能将时令水果的热度转化为乡村振兴的持久动力，让更多市民在家门口的山水田园中收获更可持续的获得感。