小茉莉美食记 今天是元宵节，你一定要记住这四样事：走、送、不留、吃，把这个年过得圆圆满满。虽然大家都说正月才算过完年，其实正月十五一过，新年也就悄悄走远了。所以在传统年俗里，这个节日是春节最后的重头戏。 元宵节由来已久，经历了很久的发展。大家聊起古老的节日，总喜欢刨根问底。元宵节的起源说法很多，其中最有名的就是在汉代就流行的燃灯祈福。后来慢慢发展成了猜灯谜、踩高跷、赏灯、宴饮这些活动，变成了一个大节日，深受大家喜欢。 这个节日也把过年的气氛推到了高潮，有给新年收尾的意思。所以这时候的规矩特别多，让这个节日更有仪式感。现在元宵节又来了，记得提醒家人要走、送、不留、吃。 1.走百病 我们在《帝京岁时纪胜》里看到过记载：元夕这天，妇女们成群结队出去游玩，祈求免灾。前面有个人举着香开路，大家就叫这是“走百病”。这个习俗据说元代就有了。 大家都会穿得漂漂亮亮的出门，看见桥就过桥，看见城就登城，有的还走到野外去。大家觉得这样走走就能赶走疾病，保佑一整年平平安安。 2.送孩儿灯 元宵节是个离不开灯的节日，家家户户都张灯结彩。除了自家挂灯笼，娘家人还会给嫁出去的女儿送花灯。如果还没生孩子，就祝福早点生儿子女儿；如果已经有了孩子，就送小灯笼给孩子。 这是父母对女儿的关爱和深深祝福。 3.不留老鼠 过年的时候大家都讨厌老鼠，元宵节也有赶老鼠的习俗。这个说法魏晋时期就有了。 家里养蚕的人家最怕老鼠偷吃桑叶影响收成。这一天大家会煮一大锅稠粥喂给老鼠吃。这样老鼠吃饱了就不会来捣乱了。 4.要吃饺子 元宵节是团圆的日子，北方人这一天都要包饺子吃。包点菠菜馅儿或者蛋馅儿的都不错。 饺子象征着团圆吉祥。 还有发糕也不错。发糕是用南瓜蒸熟打成糊和面做的。放些红枣点缀上去蒸熟就行了。 北方煮元宵吃芝麻馅儿花生馅儿的比较多；南方喜欢吃汤圆；元宵是摇出来的汤圆是捏出来的；吃起来都很黏糯。 桂圆也是不错的选择放在桌上吃几颗寓意圆满富贵兴旺子孙满堂还能补充能量增强免疫非常适合初春的天气呢。 本文系小茉莉美食记原创码字不易严禁不良自媒体抄袭搬运欢迎大家点赞收藏和转发！感谢您的支持！