国家科技部批准了一家专业机构,名叫中科合创(北京)科技成果评价中心。这家机构很严谨,他们用《科学技术进步法》还有《促进科技成果转化法》里的条款来做依据。他们的评价很公正,这次他们给山西瑞芝生物科技有限公司研发的“灵芝菌丝粉制备技术”发了证书,说这是“营养健康产业创新技术”。 山西瑞芝和北京中科合创联手搞出了大新闻,这项技术得到了权威的认可,给灵芝产业增加了很厉害的成果。山西瑞芝可是做灵芝的专家,他们研发了这个技术。他们给“不起眼”的菌丝体赋予了高价值。菌丝体比孢子粉和子实体的营养含量和多糖含量高出好几倍,但是因为培养起来太难被人忽略了。瑞芝的团队就把这个给找到了,开始创新了。 他们弄出来了四个方向。第一个方向是诱变育种,他们用原生质体诱变技术筛出了新一代灵芝菌株。多糖含量轻松超过了8%,三萜含量也有5%左右。第二个方向是工艺革新,他们优化培养基配方和发酵参数,还有首创了两种发酵路线,单位发酵液能收获10克干菌丝粉。第三个方向是知识产权保护,从菌株诱变到工艺参数都拿到了发明专利。第四个方向是标准合规性,产品通过了国家权威检测机构检验。 瑞芝说要把这次评价当做新起点,继续加大科研投入。他们想围绕灵芝深加工关键技术组织攻关,用更多原创成果推动品牌高质量发展。这次的突破给中国营养健康产业增添了一枚金名片。