老北京，以前的“规矩”现在还在流传。现在的年轻人觉得老北京的规矩很有意思，但有时候也让人头疼。就拿5月7日那天北京地铁里的场景来说吧，一位大爷看见一对年轻人坐在空座位上，就对着他们大喊：“北京人好欺负是不是？”这件事很快就传开了，有人觉得大爷多管闲事，也有人为年轻人抱不平。但最让人好奇的是这位大爷嘴里的“北京规矩”，到底是什么样的规矩把两位年轻人推上了风口浪尖呢？ 其实“老礼儿”在北京胡同里随处可见。不管是在胡同口遛鸟的大爷嘴里还是史书上，都能找到它的身影。北京人讲话喜欢带儿化音，其实那是一种行为准则：什么时候该谦让一下，什么时候要学会做人。 现在虽然时代变了，但这些老礼儿依旧潜移默化地影响着一代代北京人的日常生活。比如叫人就有讲究：见到长辈时必须咬准“您”字的发音，否则很容易被人当成不懂事。打招呼的时候先问“称呼+您好”，比如“张大爷，您好”，如果想升级关系直接称呼“爷”，比如“张大爷，您可得多保重”。跟哥们儿之间开玩笑可以互称“孙贼”，但如果翻脸了这话就变成绝交宣言了。 问路时也有讲究：先喊一声“师傅”，再开口说话才显得有礼貌。想找人指路的时候说句“师傅，劳驾”比用高德地图还管用呢！要是直接说“哎，跟你说话呢”，别人可能根本不理你。 吃饭时也有不少忌讳：长辈还没动筷子小辈的筷子最好老实放在碗沿上。吃鱼的时候不能说“翻”，得说“挪”，因为翻意味着翻船，而挪则象征平安转移。客人要添饭的时候最好别问“还要饭吗？”，而应该说“再添一碗”。筷子也不能敲盘碗，那是叫花子的开场白；吃饭时一只手扶碗、一只手拿筷才是标准姿势。 喝茶也有讲究：七分满与留缝盖碗沏茶只能倒七成满就可以了，太满了就会溢出来；客人把盖碗盖儿轻扣托碟时主人才能给客人续水；倒茶时壶嘴别对着客人的嘴；当面泼茶水就等于在下逐客令。 喝酒更是有规矩：给别人倒酒必须倒满到沿儿半杯相当于没把别人当回事；小辈碰杯的时候杯口必须低于长辈才显得服气。 串门也有规矩：论辈不论岁数；敲门先自报家门；男性别随便闯寡妇、独姑娘、新婚三家；请人到家最好提前三天打招呼，当天临时喊叫就像抓壮丁。 现在年轻人虽然用起电子设备来很熟练了，但是群聊里也有很多规矩：合影修图时顺便把朋友也美颜一下；不回微信就别发朋友圈；别人手机在桌没邀请你别乱翻；借钱不还不行还不上也得打个招呼。 为人处世更有讲究：连排座不能抖腿；KTV别抢麦；地铁扶手别独占；公共场所玩游戏、刷视频记得戴上耳机；可以自嘲但别附和揭短最忌讳。 总之啊，这些规矩不是用来骂人而是用来提醒我们为什么北京人一开口就自带“局气”二字呢？答案很简单——我们曾把这些老礼儿活成了日常。