大家要知道，3月16日，宁夏回族自治区市场监督管理厅发了一个提示，把安全生产经营的工作又提上日程了。就在这天，记者从宁夏回族自治区市场监督管理厅那里听说，他们把这个工作抓得很紧，赶紧督促食品生产经营企业落实主体责任，保证大家吃到的饭都是安全的。提醒各企业要把“日管控、周排查、月调度”这些制度给落实好，从原料进厂到成品出厂，每个环节都得严格把关。同时还要规范生产行为，把各项记录完善好，确保产品来源清楚，去向也能追踪得到。至于食品添加剂生产企业呢，更是要按照国家标准规定来做，把关键风险点位和环节给盯住，及时找出风险隐患并加以消除。