1月21日，陕西省粮食和物资储备局通报了2025年粮食流通工作的最新进展。面对多变的气候条件和经济形势，陕西省粮食和物资储备系统把粮食安全放在首位，推进流通、储备、应急等工作，成效明显，粮食流通工作水平稳步提升。 从收购规模看，陕西省粮食收购保持平稳增长。2025年夏粮收购247万余吨，秋粮收购累计314万余吨，两季合计超过560万吨，为全省粮食市场供应和价格稳定提供了支撑。此成绩离不开因地制宜的收购组织和调度，也说明了对农民收益的有效保障。 应急保障体系建设为粮食安全提供了关键支撑。陕西省已建成2500家粮食应急保障企业、597个监测网点，形成覆盖城乡、联动协同的应急保障网络。体系健全，使成品粮保障能力保持在全国前列，能够在突发情况下快速响应，尽量做到供应不断档、价格不出现明显波动。 法治保障取得新进展。陕西省出台《陕西省实施〈中华人民共和国粮食安全保障法〉办法》，填补了本省粮食领域地方立法空白，为粮食安全工作提供了制度依据。通过法治手段规范流通秩序、维护农民和消费者权益，粮食安全治理深入走向制度化、规范化。 品牌建设持续见效。“陕西好粮油”品牌矩阵已吸纳84家企业、98个产品，品牌影响力和市场认可度稳步提升。品牌带动不仅增强了陕西粮油产品竞争力，也为农民增收和产业升级拓展了空间。 物资保障体系进一步健全。陕西省初步形成统一的应急物资保障体系，区域联保能力持续增强。全年向抢险救灾一线紧急调运物资7批次、3.5万余件，物资储备在应急保障中的作用得到运用。同时，陕西省优化升级监管信息化平台，基本实现“即时到库”的“一站式”穿透监管，提升了物资管理效率和透明度。 从“十四五”以来的整体表现看，陕西省粮食安全工作总体呈现稳中向好。年均粮食收购规模达715万吨，省际粮食购销活跃，有力保障了市场供给和价格基本稳定。陕西省牵头推进西北区域应急保障中心建设，应急保障薄弱县实现清零，应急供应覆盖到镇街一级，应急体系的完整性和实战能力明显增强。 监管机制的优化为粮食流通提供了支撑。陕西省推进粮食购销领域专项整治，带动监管信息化升级，形成“人防+技防”结合的监管方式，监管制度和治理效能持续提升，粮食流通秩序更加规范。 产业基础持续夯实。陕西省实施第二轮优质粮食工程，改造、新建绿色化仓储设施容量达190万吨，粮油加工业产值达560.5亿元，产业链进一步延伸，综合竞争力不断增强，为粮食安全的长期稳定提供了更坚实的基础。
从“吃得饱”到“吃得好”，再到“供得稳”，陕西的探索为粮食主销区和产销平衡区提供了可借鉴的路径。在全球化变局与气候风险叠加的背景下，以法治为底座、以科技为支撑、以区域协同为抓手，才能把粮食安全的基础打得更牢。围绕这场长期任务，陕西正在给出具有示范意义的实践答卷。