初五迎财神，千万别忘给餐桌添三样吉祥菜，这寓意着年年有余、大吉大利和生财有道。其中鱼可是中国人过年餐桌上的C位，初五迎财神自然少不了它。“鱼”字和“余”字同音，象征着财气长流。挑鲤鱼最好，因为它寓意着鲤鱼跃龙门，象征事业腾飞；挑鲫鱼也不错，“鲫”和“吉”谐音，图个吉利。做鱼清蒸最好，保持鱼的完整，寓意圆圆满满；红烧也行，颜色红亮象征日子红红火火。吃鸡也很讲究，整鸡最佳，寓意完整圆满。做烧鸡、扒鸡或者白切鸡都行，关键是要保留鸡头、鸡爪、鸡翅，象征有头有尾、大展宏图。在广东和香港等地，初五迎财神少不了生菜。“生菜”和“生财”谐音，寓意财源滚滚。吃生菜时最好一口吞下去，寓意一口吞财、财气入口。 除了这三样核心菜式，还可以搭配一些寓意好的菜。比如猪手寓意“横财就手”，发菜寓意“发财致富”（不过发菜是保护植物，可以用海带或者紫菜代替），腐竹寓意生活富足，年糕寓意年年高升，汤圆寓意团团圆圆。这就是初五的“吉祥三宝”，每样都有自己的含义和讲究，把它们端上桌准没错。