江门市市场监督管理局日前发布2025年第25号食品安全监督抽检信息通告，通报了近期食品经营环节的抽检结果。
本次抽检按照年度广东省和江门市食品安全监督抽检计划组织实施，覆盖饮料、水果制品、调味品、罐头、食用农产品等14个主要食品大类，共抽检161批次食品。
从抽检结果看，总体合格率达到95%。
其中合格样品153批次，不合格样品8批次。
这一成绩反映出江门市食品生产经营企业的质量控制水平总体较好，但仍存在一定比例的不合格产品，需要进一步加强监管和整治。
不合格食品涉及的具体产品信息已向社会公布，便于消费者识别和规避风险。
针对抽检发现的问题，属地市场监督管理部门已按照法定程序启动核查处置工作。
这意味着相关监管部门将对不合格产品的生产企业、经营单位进行深入调查，查明不合格原因，依法采取下架、召回、行政处罚等措施，防止不合格食品继续流入市场危害消费者健康。
食品安全涉及千家万户，消费者自身的安全意识同样至关重要。
市场监督管理部门在通告中提出了系列消费提示，指导市民从源头把好食品安全关。
消费者应当选择正规、可靠的购买渠道，包括持证经营的商超、农贸市场和正规电商平台，避免从非法渠道购买食品。
购买时要妥善保留购物凭证，一旦发现问题便于追溯和维权。
在选购具体食品时，消费者需要养成查看外包装标识的习惯。
生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等信息是否齐全，直接关系到食品的安全性和真伪性。
标识不全的产品往往存在来源不明、质量难以保证等风险，应当谨慎购买。
特别要避免购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的"三无产品"，以及已超过保质期的食品。
对于市场监督管理部门公布的不合格产品名单，消费者应当主动了解，避免误购。
此外，消费者的监督举报是食品安全监管的重要力量。
市场监督管理部门鼓励广大消费者积极参与食品安全社会监督，关注定期发布的抽检信息，发现危害公众安全的食品及其违法行为、食品经营单位存在的安全隐患时，可以通过12345或12315举报投诉电话及时反映，协助监管部门排查风险隐患。
食品安全既是民生工程也是民心工程，此次抽检结果既展现了监管成效，也暴露出产业升级过程中的薄弱环节。
在消费升级与健康需求双重驱动下，唯有压实企业主体责任、创新监管手段、激活社会监督力量，方能筑牢"从农田到餐桌"的全链条防护网，让人民群众的获得感成色更足、安全感更有保障。