给宝宝加肉真的是越早越好，不要受那些“周岁后才能吃肉”的老观念影响。宝宝到了7个月的时候，肠胃里的淀粉酶和蛋白酶就已经很发达了，完全可以接受红肉和肝脏这些食物。月龄只是个参考，真正决定什么时候给宝宝吃肉的是宝宝自己的表现：挺舌反射消失、能稳稳坐住、对大人吃饭表现出兴趣，这三个条件都达到了，就可以开荤了。 为什么要给宝宝吃肉呢？因为这对他们很重要。6个月后，母乳里的铁含量急剧下降，宝宝每天需要10毫克铁。但米粉只能提供一半。红肉和肝脏里的血红素铁吸收率能达到20%到35%，远超过蔬菜的10%左右，简直就是天然的补血库。再说微量元素，动物性食物的吸收率比蔬菜高很多。比如锌元素，动物性食物吸收率大约是50%，而植物性食物只有10%到20%。一颗鸡蛋黄里就含有7毫克锌，足够7个月到12个月大的宝宝一天所需。还有脂肪也不是坏事，它是宝宝成长的密码。宝宝大脑的60%都是脂肪构成的，适量吃点肥肉能帮他吸收脂溶性维生素A、D、E、K，还能让他的视觉发育不卡顿。只要控制在总辅食量的10%以内就不用担心油腻问题。 那7月龄宝宝第一口吃什么肉呢？可以试试猪里脊、牛瘦肉、羊腿肉、猪肝或者鸡肝。优先选瘦肉，先蒸后捣成泥给宝宝吃。到了8月龄可以试试去刺三文鱼或者鳕鱼，或者去皮鸡腿肉、鸭胸肉。切成小块蒸或者浅煮一下就行了。9月龄可以给宝宝吃鲜虾（注意不能是龙虾或者小龙虾），先挑掉背上的黑线再剁碎蒸蛋。10月龄就可以尝试真鳕鱼、鲈鱼或者鲳鱼了。深海鱼富含DHA但要注意汞含量问题，每周不超过两次比较好。鱼虾类容易过敏，第一次给宝宝吃的时候最好控制在30克以内观察48小时有没有皮疹或者腹泻这些情况。 如果想让宝宝更好地接受吃肉要注意这6个细节：第一是混着吃比单喂更香，可以把肉泥混进菠菜碎、胡萝卜丁或者婴儿燕麦里一起吃；第二是选新鲜的肉或者有机认证的肉颜色鲜亮纹理清晰；第三是不要排斥肥肉10%的脂肪对宝宝生长有帮助；第四是把肉汤丢掉汤里没什么营养真正营养在肉里；第五是少油炸多蒸煮用中小火蒸20分钟或者煮的时候加点亚麻籽油防粘高温油炸会产生致癌物丙烯酰胺伤害宝宝肝脏；第六是根据月龄变换形状从泥到块再到丸子让宝宝对不同口感感兴趣不会觉得无聊。 总结一下：7月龄就可以给宝宝加肉了记住这6个细节就能帮助宝宝更好地吸收营养啦！